Výrazné zdražovanie zasiahne spotrebiteľov po celom svete. Dôvodom je nepriaznivé počasie, ktoré negatívne ovplyvnilo úrodu kávových zŕn v hlavných pestovateľských oblastiach. Očakáva sa, že tento negatívny trend bude pokračovať.
Ako informuje portál tvnoviny.sk, milovníci kávy si budú musieť za svoj obľúbený nápoj priplatiť. Ceny kávy na celosvetovom trhu totiž výrazne rastú, pričom za týmto nárastom stojí nepriaznivé počasie.
Dôvodom zdraženia je zlé počasie
„V súčasnosti je aj naďalej problém u majoritných producentov kávy ako Brazília alebo Vietnam, kde aj naďalej počasie nebolo veľmi prívetivé a pravdepodobne bude stáť za ďalšou sezónou s nižšou produkciou,“ pre portál uviedol analytik investičnej platformy XTB Marek Nemky.
Nie je to prvý rok s nízkou úrodou. Už v predchádzajúcich dvoch sezónach sa producenti stretávali s problémami, čo výrazne ovplyvnilo globálne zásoby. Tento stav vytvoril obrovský tlak na ceny.
„Káva je aktuálne najdrahšia od 70. rokov 20. storočia (teda za 50 rokov),“ podotkol makroanalytik Slovenskej sporiteľne Marián Kočiš. Taktiež dodal, že ceny pravdepodobne budú naďalej stúpať v nasledujúcich týždňoch, aspoň do začiatku zberu, ktorý sa očakáva niekedy v apríli alebo máji.
Táto siutácia sa onedlho ukáže aj na cenovkách
Analytici sa zhodujú, že globálna situácia sa onedlho prejaví aj na regáloch v obchodov. Očakáva sa, že cena kávy vzrastie o desiatky percent.
„Ceny kávy na našich pultoch rástli výraznejšie od začiatku roka 2022 a v dlhodobom horizonte sa oproti roku 2015 zvýšili o približne 30 %, pričom na tejto úrovni stagnovali približne rok a pol. Pohyb ceny na trhoch sa tak ešte na pulty nepreniesol (k 12/2024), ale následky možno čakať čo nevidieť,“ ozrejmil Kočiš.
Nemky má na túto situáciu rovnaký názor: „Očakávam, že cena kávy pre spotrebiteľov v tomto roku vzrastie približne o 20 – 40 % .“
Podľa najnovších informácií štatistického úradu, ktoré boli zverejnené za december, sa priemerná cena zrnkovej kávy (250 g) ustálila na 5,67 eura, zatiaľ čo mletá káva stojí viac ako tri eurá. Ak by sa naplnili predpovede analytikov, cena 250-gramovej zrnkovanej kávy by mohla dosiahnuť sumu sedem až osem eur. Mletá káva by pritom prekročila hranicu štyroch eur.
Z kávy sa stane luxusný nápoj
Firmy, ktoré u nás predávajú kávu, hovoria o náročnom období. „Situácia je veľmi dramatická, naozaj to vôbec nie je sranda. Cena išla neúmerne hore,“ uviedol marketingový riaditeľ Baliarne obchodu Poprad Viliam Matušek.
Káva sa tak stáva luxusným tovarom a je potrebné sa pripraviť na ďalšie zvyšovanie cien. „Dvihli sme ceny, obmedzili sme akciový tovar a predpokladáme, že v apríli budeme musieť opäť dvihnúť ceny a v septembri možno zase,“ uzavrel Matušek.
