Jednoduchý, zdravý a plný skvelých chutí! Tento šalát si možno pamätáte ešte z minulého režimu, keď sa zdravé recepty šírili medzi domácnosťami ústnym podaním.
Dnes ho opäť objavujeme vďaka ukrajinskej food blogerke Galine Sirotyk, ktorá nám pripomína jeho nadčasovú jednoduchosť.
Čo budete potrebovať?
- 1 veľkú mrkvu
- 100 g tvrdého syra
- 8-9 sušených sliviek
- Hrsť pražených orieškov (arašidy + vlašské orechy)
- 1-2 strúčiky cesnaku
- Turecký jogurt na dochutenie + soľ podľa chuti
Bude vás zaujímať
Ako na to?
- Mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle.
- Tvrdý syr takisto nastrúhajte.
- Sušené slivky nakrájajte na malé kúsky.
- Orechy jemne opražte na suchej panvici, aby získali intenzívnejšiu chuť.
- Cesnak pretlačte alebo nastrúhajte najemno.
- Všetko spolu premiešajte a pridajte turecký jogurt so štipkou soli.
A to je všetko! Jednoduchý, no výživný šalát je hotový za pár minút.
Pozrite si video nižšie a inšpirujte sa, ako ho pripraviť krok za krokom!
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Tento recept je dôkazom, že jednoduchosť je často kľúčom k dokonalosti.
