Veľká noc je už za rohom, a s ňou prichádza aj tradičný veľkonočný nákup, ktorý si mnohí spájajú s pečením a varením obľúbených sviatočných jedál. Tento rok nás však čakajú isté cenové prekvapenia. Zatiaľ čo niektoré položky výrazne zdraželi, iné sú pre zmenu lacnejšie, čo môže ovplyvniť naše výdavky.
Marek Nemky, analytik spoločnosti XTB, upozorňuje, že ceny potravín v tomto období môžu byť dosť volatilné. „Ceny reagujú na zmeny v dopyte a ponuke, ale aj na globálne faktory, ktoré ovplyvňujú trhy. Pre otvorenú slovenskú ekonomiku to znamená, že vplyvy z medzinárodných trhov sa často premietajú do miestnych cien,“ vysvetľuje pre portál O peniazoch.
Drahšie kakao, maslo a vajíčka
Na vrchole cenového rebríčka pre tento rok sú niektoré základné suroviny používané na pečenie, ako sú maslo, kakao a vajíčka. Ceny kakaového prášku medziročne vzrástli o ohromujúcich 67 %, čo je dôsledkom problémov v krajinách strednej Afriky, ktoré zásobujú trhy kakaom. „Rovnaký trend vidíme aj pri cene čokolády na varenie, ktorá vzrástla o 55 %,“ hovorí Nemky.
Maslo, neoddeliteľná súčasť veľkonočných dezertov, je o 30 % drahšie ako minulý rok. Hoci cena masla sa v posledných mesiacoch stabilizovala, stále je pomerne vysoká, čo zdražuje celý nákup na pečenie.
Vajcia, ďalší kľúčový produkt, zdraželi o 17 %, čo súvisí s aktuálnou situáciou s vtáčou chrípkou v niekoľkých európskych krajinách. „Tento nárast cien vajec má priamy dopad na cenu veľkonočných koláčov a iných tradičných jedál,“ upozorňuje analytik.
Kde nájdeme lacnejšie položky?
Našťastie, nie všetky položky v nákupnom košíku sú drahšie. Tieto sviatky môžeme ušetriť na niektorých surovinách, ktoré v porovnaní s minulým rokom zlacneli. Pšeničná múka, cukor a mlieko sú lacnejšie, pričom cena cukru poklesla až o 25 %.
„Tieto zľavy môžu zmierniť nárast ceny iných produktov, aj keď neovplyvnia celkovú cenu veľkonočných nákupov tak výrazne, pretože ide prevažne o položky, ktoré zaberajú menší podiel v nákupnom košíku,“ vysvetľuje Nemky.
Dobre správy prichádzajú aj zo sveta zeleniny. Ceny zemiakov, mrkvy a cibule klesli o 14 %, 22,5 % a 32 % – teda výrazne lacnejšie než vlani. „Tieto položky sú častou súčasťou veľkonočných jedál a ich nižšie ceny môžu pomôcť znížiť celkové náklady na varenie,“ dodáva analytik.
Koľko stojí Veľká noc? Viac, než si myslíte
Tradičný veľkonočný stôl dnes už nie je záležitosťou pár eur. Ceny potravín potrebných na pečenie a slávnostné pohostenie stúpli niekedy aj o desiatky percent. Tu sú konkrétne príklady toho, čo dnes zaplatíte v obchode:
- Vajíčka (20 ks) – 7,78 €
- Maslo (0,5 kg) – 8,18 €
- Múka (3 kg) – 2,65 €
- Cukor (1 kg) – 1,39 €
- Šunka (1 kg) – 12,78 €
- Klobása (1 kg) – 10,28 €
- Slanina (1 kg) – 8,28 €
A to ešte nie je všetko. Do rozpočtu treba započítať aj sladkosti pre šibačov, čokoládové zajačiky, veľkonočné dekorácie a výdavky spojené s upratovaním či cestovaním. Suma sa tak môže vyšplhať na desiatky eur navyše, a to aj pri striedmom nakupovaní.
Palivá potešia, diaľnice menej
Na pozitívnejšiu poznámku, ceny pohonných hmôt tento rok klesli. Nafta je lacnejšia o 5 % a benzín dokonca o 8 %. Tento pokles je dôsledkom nižších cien ropy na svetových trhoch. „Ceny pohonných hmôt budú v tomto období priaznivé, čo určite poteší motoristov, ktorí sa chystajú cestovať počas sviatkov,“ hovorí Nemky.
Avšak, motoristi zaplatia viac za diaľničné známky. Cena ročnej známky vzrástla o 50 %, z 60 na 90 eur.
Čo ukazuje nákupný košík?
Podľa aktuálnych údajov sa priemerný veľkonočný nákupný košík v roku 2025 môže pohybovať o niečo lacnejšie ako minulý rok. Kým v roku 2024 by sme za vybrané potraviny zaplatili približne 76,23 eura, tento rok to bude okolo 73,88 eura, čo predstavuje pokles o približne 3 %.
Ako však dodáva Nemky, treba rátať s možným nárastom cien v apríli kvôli novej transakčnej dani a iným legislatívnym zmenám, ktoré tlačia ceny smerom nahor.
Zadlžiť sa kvôli sviatkom? Veľká chyba
Mnohí ľudia riešia túto situáciu siahnutím na úspory, alebo – ešte horšie – krátkodobými pôžičkami. Finanční experti však upozorňujú, že sviatky nie sú dôvodom na zadlženie. Namiesto toho odporúčajú plánovanie, rozumný výber potravín a recyklovanie dekorácií z minulých rokov.
Podľa odborníčky na osobné financie je dôležité zamyslieť sa nad tým, či naozaj potrebujeme päť druhov koláčov, tri druhy šunky a nové ozdoby na každé okno. Výsledný efekt nemusí byť o nič lepší, zato peňaženka bude podstatne ľahšia.
