Nie všetkým káva vyhovuje – niektorí po nej pociťujú tras, iným dráždi žalúdok a niektoré budúce mamičky ju počas tehotenstva musia úplne vynechať. Dobrou správou však je, že existuje množstvo zdravých a chutných alternatív, a to s obsahom kofeínu aj bez neho.
Ak ste sa rozhodli znížiť príjem kofeínu alebo len chcete ochutnať niečo nové, máte z čoho vyberať. Niektoré nápoje prirodzene povzbudzujú, iné pôsobia cez adaptogény, antioxidanty alebo upokojujúce bylinky, uvádza vyšetrenie.sk. Spája ich jedno – nezaťažujú organizmus tak, ako to niekedy dokáže káva, a zároveň prinášajú telu aj duši rôzne benefity.
1. Matcha – jemná sila v šálke
Matcha je jemne mletý zelený čaj, ktorý si získava popularitu vďaka svojmu bohatému obsahu prospešných látok. Obsahuje antioxidant EGCG, známy svojimi protizápalovými účinkami a schopnosťou podporiť zdravie srdca. Okrem toho sa spomína aj jeho možný vplyv na zníženie rizika niektorých druhov rakoviny. Vďaka prítomnosti L-theanínu pomáha udržiavať sústredenie a duševnú rovnováhu bez nepríjemných výkyvov energie. Nápoj si pripravíte zmiešaním prášku s horúcou vodou alebo mliekom.
2. Chai – korenisté pohladenie pre zmysly
Masala chai je kombinácia čierneho čaju a aromatických korenín ako škorica, kardamóm, zázvor, klinčeky či čierne korenie. Má nižší obsah kofeínu než káva, no vďaka koreninám má hrejivý a povzbudzujúci účinok. Podporuje trávenie, posilňuje imunitu a má protizápalové vlastnosti. Výborne chutí s mliekom a troškou medu.
3. Hubová káva – zvláštna, no účinná
Aj keď spojenie kávy a húb môže znieť nezvyčajne, ide o zaujímavú kombináciu. Obsahuje funkčné huby ako cordyceps, reishi, lion’s mane či chaga, ktoré sa spájajú s pozitívnymi účinkami na zvládanie stresu. Niektoré verzie obsahujú kofeín, iné sú úplne bez neho. Tieto adaptogény môžu podporiť sústredenie, zlepšiť imunitu a stabilizovať hladinu cukru v krvi.
4. Yerba maté – energia z Južnej Ameriky
Yerba maté sa pripravuje z listov rastliny Ilex paraguariensis a obsahuje podobné množstvo kofeínu ako káva. Jej povzbudzujúci efekt je však miernejší. Okrem kofeínu obsahuje aj theobromín a theofylín, ktoré zvyšujú energiu, no bez nepríjemného trasenia či nervozity.
5. Čakankový nápoj – chuť kávy bez kofeínu
Pražený koreň čakanky ponúka podobný chuťový zážitok ako káva, no bez obsahu kofeínu. Je vhodný pre ľudí, ktorí sa chcú kofeínu vzdať, ale nechcú sa rozlúčiť s tradičnou chuťou. Obsahuje inulín – prebiotickú vlákninu, ktorá pozitívne pôsobí na črevnú mikroflóru a môže pomôcť aj pri zápche.
6. Mätový čaj – sviežosť namiesto stimulácie
Aj keď mäta nemá kofeín a nepatrí medzi povzbudzujúce nápoje, jej vôňa a chuť dokážu osviežiť. Pomáha pri tráviacich problémoch, nevoľnosti či nadúvaní. Výskumy tiež naznačujú, že má antimikrobiálne a antivírusové účinky.
7. Zlaté mlieko – hrejivý nápoj pre telo i myseľ
„Golden milk“ je kombinácia mlieka (kravského alebo rastlinného), kurkumy a korenín ako škorica, zázvor a čierne korenie. Neobsahuje kofeín, no jeho účinky stoja za zmienku – kurkuma je známa silnými protizápalovými vlastnosťami. Vďaka čiernemu koreniu sa zvyšuje vstrebateľnosť kurkumínu, účinnej látky kurkumy, až niekoľkonásobne.
8. Rooibos – jemný čaj z Afriky
Rooibos je čaj z juhoafrického kríka, prirodzene bez kofeínu. Je bohatý na antioxidanty ako aspalatín či kvercetín, ktoré môžu chrániť srdce a znižovať zápal. Navyše obsahuje málo trieslovín, takže je šetrnejší k žalúdku. Môže sa piť samostatne alebo s mliekom a medom.
Znížiť konzumáciu kávy neznamená prísť o ranný rituál či dávku energie. Či už sa rozhodnete pre adaptogénne huby, voňavé koreniny, alebo jemné bylinky, môžete objaviť nové chute aj zdravotné výhody. A možno si vaša nová voľba získa miesto vo vašej každodennej rutine.
