Inšpektori si počas mája poriadne posvietili na kvalitu potravín a hygienu v slovenských obchodoch. Výsledky kontrol sú alarmujúce. Objavila sa salmonela, plesne na vajciach a predaj po dátume spotreby. Regionálne veterinárne a potravinové správy rozdali prevádzkam pokuty v hodnote desiatok tisíc eur.
Inšpektori Regionálnych veterinárnych a potravinových správ (RVPS) vykonali počas mája 2025 celkovo 3 217 kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu.
Preverili 1 119 právnych subjektov a 1 743 rôznych prevádzok. Nedostatky sa vyskytli pri 181 kontrolách, pričom inšpektori odhalili spolu až 615 pochybení. Informuje o tom Štátna veterinárna a potravinová správa na svojej webovej stránke v správa z úradnej kontroly za mesiac máj 2025.
Čo zistili kontroly v obchodoch?
Najčastejšie išlo o:
- zlé hygienické podmienky budov a technológií,
- nečisté pracovné pomôcky,
- chýbajúce alebo nesprávne označenia výrobkov,
- predaj po dátume spotreby.
Do európskeho výstražného systému RASFF boli nahlásené štyri rizikové výrobky:
- Fazuľa z Číny – prekročený limit kadmia,
- Vajcia z Ukrajiny – plesne na škrupinách,
- Mleté bravčové z Poľska – výskyt salmonely,
- Maďarské cestoviny – prítomnosť vaječného alergénu.
Tieto výrobky boli okamžite stiahnuté z trhu.
Sankcie a pokuty: viac ako 100-tisíc eur
Za všetky zistené nedostatky udelili inšpektori:
- 108 blokových pokút na mieste v sume 2 655 €,
- 81 rozhodnutí v správnom konaní, spolu za 100 150 €,
- Najvyššia jednotlivá pokuta dosiahla 17 000 €.
Kvalita ovocia a zeleniny nepresvedčila
Kontrolóri sa zamerali aj na obchodnú kvalitu čerstvého ovocia a zeleniny. Pri 147 kontrolách odhalili problémy v 12 prípadoch. Z celkového množstva 10 851 kg prekontrolovaného tovaru nevyhovelo požiadavkám takmer 145 kg.
- najviac nevyhovujúcich plodín sa našlo v maloobchodných predajniach
- u prvovýrobcov aj vo veľkoobchodoch boli výsledky lepšie
Inšpekcie aj počas prepravy
V spolupráci s Policajným zborom SR vykonali veterinárni inšpektori kontroly 61 zásielok, čo zahŕňalo 113 rôznych komodít. Zistili tri nezrovnalosti a následne uložili ďalšie blokové pokuty.
Výsledky kontrol ukazujú, že aj na Slovensku sa môžeme stretnúť s potravinami, ktoré ohrozujú zdravie. Dôkladne si všímajte dátumy spotreby, vzhľad výrobkov a čistotu predajní. V prípade podozrenia neváhajte nahlásiť podnet regionálnej potravinovej správe.
