Moderátorka Diana Hágerová odhalila rodinný poklad. A tým je marhuľový koláč, ktorý jej vždy pripomenie detstvo. Nielenže je pripravený za desať minút, ale rozvonia celý byt tak, že sa ocitnete späť vo svojej detskej izbe. Chcete kúsok sladkej nostalgie? Inšpirujte sa jej osvedčeným receptom.
Diana Hágerová tvrdí, že keď zacíti vôňu tohto koláča, akoby mala opäť desať rokov. Recept, ktorý si dnes pečie so svojimi deťmi, má pre ňu silnú emocionálnu hodnotu. „Maminka ho získala od milej susedy ešte ako tínedžerka. Aj teraz, po rokoch, stačí, že zacítim jeho vôňu, a mám opäť desať,“ prezradila pre Dobré jedlo.
Koláč je nielen chutný, ale je aj symbolom domova a rodinnej pohody. A čo je najlepšie? Príprava je bleskovo rýchla a zvládne ju každý.
Pripravený je za desať minút
Na prípravu tohto voňavého dezertu vám stačí len desať minút. Kým sa pečie, byt sa naplní sladkou marhuľovou arómou. Diana navyše tvrdí, že ovocie môžete podľa chuti meniť, marhule nahradiť broskyňami, čerešňami či slivkami.
Ak chcete zažiť tú pravú „vôňu domova“, tento koláč je presne to pravé.
Recept na marhuľový koláč podľa Diany Hágerovej
Ingrediencie:
- 250 g práškového cukru
- vanilkový cukor
- 500 g polohrubej múky
- 125 g mäkkého masla
- kypriaci prášok do pečiva
- 2 vajcia
- 150 ml mlieka
- marhule (alebo iné obľúbené ovocie)
Postup:
- Cukor, múku a maslo prstami spracujte na sypkú posýpku. Štvrtinu odložte bokom.
- Do zvyšnej časti vmiešajte kypriaci prášok, vajcia a mlieko. Všetko dobre vymixujte.
- Cesto vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie, naukladajte naň marhule a posypte odloženou posýpkou.
- Pečte pri 180 °C približne 40 až 45 minút, kým vrch krásne nezhnedne.
Užite si sladký návrat do detstva
Tento koláč je viac než len dezert. Je to spomienka, vôňa domova a radosť, ktorú môžete zdieľať s rodinou. Nech sa vaša kuchyňa rozvonia rovnako, ako tá u Diany!
