Šarmantná slovenská herečka Zuzana Tlučková, známa svojím neustálym úsmevom a zmyslom pre humor, prezradila sladké tajomstvo, ktoré si okamžite získalo srdcia jej kolegov aj divákov. V relácii Tajomstvo mojej kuchyne, ktorú uvádza Gabo Kocák, ukázala recept na dezert, ktorý dokazuje, že lahodné chute nemusia byť zložité ani časovo náročné.
Zuzana, rodáčka z Košíc, sa netají tým, že nie je fanúšičkou zdĺhavých receptov. V úvode relácie sa s úsmevom priznala, že najradšej má jedlá, ktoré si nemusí sama pripraviť. Napriek tomu má pár overených favoritov, ktoré s radosťou pečie – a jedným z nich je aj tvarohový koláč, ktorý si v divadelných šatniach získal veľkú popularitu. Informuje portál STVR.
Koláč, ktorý herečka nazýva svojím „divadelným pokladom“, je mimoriadne jednoduchý a rýchly. Korpus s nadýchaným tvarohovým základom pripravíte za pár minút, pričom chuť je prekvapivo jemná a svieža. Počas pečenia zostáva priestor na ďalšie drobné prípravy – napríklad na želatínu, ktorou sa neskôr zaleje ovocná vrstva.
Zuzana zvolila zavárané mandarínky, ktoré koláču dodajú sladko-kyslú chuť a peknú farebnú bodku. No fantázii sa medze nekladú – na povrch môžete naukladať čerstvé jahody, maliny, čučoriedky či sezónne ovocie podľa vlastného výberu. Po stuhnutí želatíny už zostáva len nakrájať koláč na kúsky a vychutnať si ho k šálke kávy či čaju.
Herečkine kolegyne a kolegovia tento dezert ospevujú ako dokonalú kombináciu sviežosti, ľahkosti a rýchlej prípravy. Je ideálny, ak chcete potešiť rodinu alebo hostí, no nemáte čas na zložité cukrárske výtvory.
Tvarohový koláč podľa Zuzany Tlučkovej je dôkazom, že aj jednoduché recepty môžu pôsobiť elegantne a chuťovo prekvapiť. Je to dezert, ktorý zvládne každý, aj ten, kto sa v kuchyni nepovažuje za skúseného cukrára. S minimom námahy vytvoríte dezert, ktorý sa rozplýva na jazyku a okamžite navodí atmosféru domácej pohody.
Ak hľadáte inšpiráciu, čo rýchlo upiecť na nedeľné popoludnie alebo oslavu, tento koláč je presne tou voľbou, ktorú si zamilujete. Stačí pár surovín, trochu kreativity pri výbere ovocia a máte hotové sladké potešenie, ktoré rozžiari každý stôl.
Dobrú chuť!
