Doterajší rekord prekonali o ďalších 20 centimetrov. Na Hornej Nitre upiekli megaharuľu, z ktorej sa ušiel kúsok pre každého návštevníka hodov.
V Topoľčanoch sa v dňoch 15. až 17. augusta 2025 konali tradičné hodové slávnosti. Trojdňové podujatie ponúklo okrem dobrej hudby či zábavy aj prípravu nového slovenského rekordu.
Prekonali doterajší rekord z Liptova
Tím poslancov mestského zastupiteľstva spoločne s primátorkou Alexandrou Gieciovou a so šéfkuchárom Romanom Gejdošom upiekol zemiakovú placku s priemerom 129 centimetrov, čím prekonal doterajší rekord z roku 2021, keď v Liptovskom Mikuláši vznikla haruľa s priemerom 109 centimetrov, potvrdila Gieciová.
Nový rekord potvrdil platným certifikátom komisár Slovenskej knihy rekordov Michal Svítok. Mesto Topoľčany sa tak stalo slovenským rekordérom v príprave najväčšej zemiakovej harule.
Na prípravu rekordnej placky bolo potrebných zhruba 15 kilogramov zemiakov, päť litrov oleja, tri kilogramy múky, 30 vajec, soľ a koreniny. Haruľa sa piekla na panvici s priemerom 160 centimetrov.
Podelili ju na kúsky
Mobilné ohnisko bolo umiestnené na vozíku, umožňovalo ohrev panvice nielen v strede, ale aj po jej okrajoch. Pečenie jednej strany placky trvalo 20 minút.
Okrem potu tiekli aj nervy, keď nadišla chvíľa na otočenie obrovskej placky. Panvicu následne preklopili na veľké drevené plató. Nasledovalo ešte jedno obrátenie placky na druhé plató a až z toho sa haruľa vrátila naspäť na panvicu.
Výsledný tvar placky nebol ideálny, preto sa z troch meraní určila stredná hodnota. Upečená placka sa podelila na kúsky, ktoré skonzumovali návštevníci hodov v Topoľčanoch, ktorí na ňu prispeli ľubovoľnou sumou. Vyzbierané financie poputujú na charitatívnu zbierku.
Zdroj: Facebook/Mesto Topoľčany
