Premýšľate, čo si pripraviť na zajtrajšie raňajky? Jogurt môže byť skvelou voľbou. Ak vám však nechutí klasický biely, často siahnete po dochutenom variante – či už pre seba, alebo pre deti. Práve tu je potrebná opatrnosť.
Ako uvádza portál vyšetrenie.sk, nie každý ochutený jogurt je totiž výživovo prospešný. Aby ste vybrali správne, mal by mať dostatok bielkovín, obsahovať živé kultúry a čo najmenej pridaného cukru.
Prečo je jogurt zdravý
Jogurt patrí medzi potraviny, ktoré majú pre organizmus viacero benefitov:
- obsahuje probiotiká podporujúce správne fungovanie čriev
- je bohatý na bielkoviny, ktoré zasýtia a pomáhajú pri regenerácii a raste svalov
Na čo si dať pozor pri výbere
Najvhodnejšie je zvoliť jogurt úplne bez pridaného cukru, prípadne s jeho minimálnym množstvom. Odborníci odporúčajú neprekročiť denne 25 g pridaného cukru u žien a 36 g u mužov. Ak už siahnete po ochutenom výrobku, uprednostnite ten, ktorý využíva prírodné sladidlá, napríklad stéviu.
Ešte lepšou alternatívou je kúpiť si čistý biely jogurt a dochutiť si ho doma podľa vlastnej chuti – napríklad kúskami čerstvého ovocia či malou lyžičkou medu.
Kľúčové zásady pri výbere jogurtu
- pridaný cukor by nemal presiahnuť 5–7 g na porciu
- ideálny je jogurt s obsahom aspoň 10 g bielkovín
- uprednostnite výrobky so živými kultúrami, ktoré prospievajú črevnej mikroflóre
- vyhnite sa zbytočným prísadám ako umelé sladidlá, zahusťovadlá či farbivá
