Únava, ktorá vás prepadne aj po dostatočnom spánku a zdravom životnom štýle, môže mať korene tam, kde to najmenej čakáte – na tanieri. Najnovšie výskumy ukazujú, že niektoré potraviny priamo ovplyvňujú pocity ospalosti a naopak, iné dokážu energiu stabilizovať.
Mnohí ľudia poznajú pocit, keď ich počas dňa prepadne ospalosť, hoci si dopriali kvalitný spánok, pijú dostatok vody a pravidelne sa hýbu.
Tento problém nie je ojedinelý – denná únava sa stáva častým spoločníkom aj tých, ktorí sa snažia žiť zdravo. Odborníci preto čoraz častejšie upozorňujú, že skutočný dôvod môže súvisieť so stravou.
Prekvapivé výsledky veľkej štúdie
Podľa výskumu publikovaného v prestížnom časopise The Lancet eBioMedicine sa ukazuje, že to, čo jeme, má na našu bdelosť zásadný vplyv. Vedci skúmali krvné vzorky od viac ako 6 000 účastníkov a analyzovali až 877 rôznych metabolitov – malých molekúl, ktoré vznikajú pri metabolizme, všimla si Pravda.
Súvislosť s dennou ospalosťou sa ukázala pri siedmich z nich, pričom dva boli priamo prepojené s potravinami: tyramín (nachádza sa vo fermentovaných a zrejúcich produktoch) a sfingomyelíny (obsiahnuté vo vajíčkach, mlieku a mäse).
Hoci mechanizmus ešte nie je úplne objasnený, odborníci predpokladajú, že molekuly ako tyramín môžu ovplyvňovať neurotransmitery – serotonín a melatonín – ktoré regulujú cyklus spánku a bdenia.
„Niektoré fermentované potraviny s vysokým obsahom tyramínu môžu zvyšovať ospalosť práve tým, že narúšajú rovnováhu týchto látok,“ vysvetľuje nutričný špecialista Scott Keatley.
Naopak, látky prospešné pre mozog – omega-3 a omega-6 mastné kyseliny – dokážu pomôcť. Podporujú produkciu melatonínu, stabilizujú cirkadiánne rytmy a zároveň prispievajú k lepšiemu riadeniu hladiny cukru v krvi.
Ak sa chcete vyhnúť dennej únave, siahnite po surovinách, ktoré sú bohaté na zdravé tuky:
- Omega-3: losos, ľanové semienka, vlašské orechy
- Omega-6: slnečnicové či tekvicové semienka, rôzne druhy orechov
Tieto potraviny sú súčasťou stredomorskej stravy, ktorá je dlhodobo spájaná s lepšou vitalitou a dlhším zdravým životom.
Prečo nestačí len vymeniť syr za rybu
Nutriční odborníci však upozorňujú, že únava nie je výsledkom jedinej zložky stravy. „Ide vždy o kombináciu faktorov – celkové stravovanie, spánkové návyky, hydratácia, stres či užívanie liekov,“ pripomína dietologička Keri Gans.
Stabilná hladina cukru v krvi je kľúčom k tomu, aby sa energia počas dňa držala na vyrovnanej úrovni. Ako vysvetľuje Jessica Cordingová: prudké výkyvy glykémie po sladkých alebo ťažkých jedlách môžu spôsobiť najprv rýchly nárast, no krátko na to pád energie.
Praktické tipy pre viac vitality
- Zaraďte do jedál bielkoviny, zdravé tuky a komplexné sacharidy.
- Jedzte menšie, vyvážené porcie rozdelené počas dňa.
- Dbajte na pitný režim a hydratačné potraviny – melón, bobuľové ovocie, papriku.
- Obmedzte veľmi ťažké jedlá, ktoré zaťažujú trávenie a vyvolávajú únavu.
Ak ani napriek týmto zmenám únava neustupuje, odborníci odporúčajú obrátiť sa na lekára. Denná ospalosť môže mať aj iné zdravotné príčiny, ktoré si vyžadujú odbornú diagnostiku.
