Pre mnohých je to mechanický pohyb bez štipky zaváhania. Zvyšky mastnoty z panvice, nálev z tuniaka alebo nespotrebované mlieko skončia v odtoku kuchynského drezu. Tento zdanlivo nevinný zlozvyk je však časovanou bombou pre vašu peňaženku aj životné prostredie. To, čo zmizne z dohľadu, totiž v útrobách vášho domova začína žiť vlastným, deštruktívnym životom.
Problém s tukmi a ťažkými tekutinami spočíva v ich fyzikálnej premene. Keď horúci olej alebo živočíšny tuk narazí na chladné steny odpadových rúr, okamžite tuhne. Vytvára sa lepkavá vrstva, na ktorú sa ako magnet chytajú ďalšie nečistoty – zvyšky jedla, vlasy či drobné častice.
Postupne tak vznikajú masívne nánosy, ktoré odborníci nazývajú „tukové hory“. Tie dokážu potrubie úplne zabetónovať. Výsledkom nie je len neznesiteľný zápach šíriaci sa z odpadu, ale aj riziko havárie a spätného vyplavenia splaškov priamo do vášho bytu. Oprava takejto katastrofy je pritom mimoriadne nákladná a náročná.
Čistiarne vôd pod paľbou
Všetko, čo spláchneme, končí v čistiarňach odpadových vôd, kde armády baktérií usilovne rozkladajú organický odpad. Ak však do systému vylejeme látky ako paradajková šťava či mastné vývary, dramaticky zvyšujeme tzv. chemickú spotrebu kyslíka. Čistiarne musia vynaložiť obrovské množstvo energie a kyslíka, aby tieto prebytky spracovali, čo zbytočne predražuje celý proces čistenia vody pre všetkých občanov.
Toxický koktail, ktorý rieky nezvládnu
Experti z University of York varujú, že naše drezy sa nesmú stávať odpadkovými košmi na domáce chemikálie. Do kanalizácie v žiadnom prípade nepatria:
- Ťažké kovy a ortuť: Tieto látky sa v prírode prakticky nerozkladajú a otravujú vodné ekosystémy.
- Agresívne roztoky: Silné kyseliny, amoniak či formaldehyd uvoľňujú nebezpečné výpary, ktoré môžu ohroziť zdravie pracovníkov údržby.
- Horľavé látky: Tekutiny so sklonom k vznieteniu môžu v uzavretom priestore kanalizácie spôsobiť výbuch.

Ak sa potrubie v dôsledku upchávky poškodí, kontaminovaná voda uniká priamo do pôdy a blízkych tokov. Týmto spôsobom môžeme nechtiac otráviť flóru a faunu vo vlastnom okolí.
Ako sa zbaviť odpadu správne
Riešenie je pritom jednoduché a vyžaduje len minimum úsilia. Použitý kuchynský olej po vychladnutí prelejte do plastovej fľaše a odovzdajte ho na čerpacej stanici alebo v zbernom dvore. Zvyšky potravín patria do kompostu alebo do nádob na biologický odpad. Pevne platí pravidlo: do drezu nevylievajte nič, čo by ste sami nechceli stretnúť pri kúpaní v rieke. Chránite tým nielen prírodu, ale aj plynulý chod svojej domácnosti.


