Kokosový olej si za posledné roky získal veľkú popularitu a to najmä kvôli svojmu všestrannému využitiu. Uplatnil sa v kozmetickom priemysle, ale tiež pri príprave jedál. Ako sa však ešte dá v domácnosti tento zázrak využiť?
Kokosový olej sa získava z dužiny kokosových orechov a to dvoma spôsobmi. Buď sa lisuje za studena, pričom si vtedy zanecháva svoju typickú arómu a chuť, alebo prechádza úpravou, pri ktorej chuť a arómu stráca.
Tento olej nájdeme v dvoch stavoch a to tuhý, i kvapalný. Všetko sa odvíja od teploty. Mnoho domácností využíva kokosový olej ako zdravšiu alternatívu k slnečnicovému, či repkovému oleju. Prečo? Kokosový olej sa totiž pri zahriatí prepaľuje omnoho menej, ako klasické oleje.
V kuchyni preto nachádza uplatnenie nielen pri vyprážaní, ale aj pri pečení. Zákuskom a koláčom dodáva lahodnejšiu chuť a vhodný je aj na grilovanie. Je tiež zdravý, keďže obsahuje vysoké množstvo nasýtených mastných kyselín, ktoré premieňajú tuky na energiu. Nie je však vhodné konzumovať tento olej vo veľkých množstvách.
Kokosový olej sa za posledné roky dostal aj do kozmetického priemyslu. Vhodný je pre ľudí, ktorý majú suchú pokožku a potrebujú jej dodať hĺbkovú hydratáciu. Vyživuje tiež vlasy a dodáva im krásny lesk. Mnoho žien používa kokosový olej ako šetrný prostriedok na odlíčenie mejkapu. Dokonca ho niekto využíva ako balzam na pery. Nezanecháva na pokožke totiž mastný film a má príjemnú nevtieravú vôňu.
Z kokosového oleja sa najčastejšie vyrábajú šampóny, telové mlieka, či maslá a tiež krémy na chodidlá, či ruky. Aké ďalšie využitie môže mať kokosový olej v domácnosti? Dá sa využiť na leštenie dreveného nábytku, keďže už malé množstvo vie vyčistiť a vyleštiť veľké plochy. A to nielen nábytok! Kokosový olej viete využiť aj na leštenie drevených hračiek, či kuchynských dosiek z dreva.
Ak chcete vdýchnuť nový život koženým topánkam, aj v tomto prípade siahnite po kokosovom oleji. Kožu krásne oživí a vyleští, rovnako aj ďalšie kožené produkty od kabeliek, až po sedacie súpravy z kože.
Obrovskou výhodou kokosového oleja je to, že má antibakteriálne účinky a tak ho možno použiť na utieranie kuchynských povrchov, či iných povrchov, no treba ho naniesť len v malom množstve. Kokosový olej sa dá použiť aj na mazanie pántov na dverách, či ako účinná prevencia proti hrdzi.
V kombinácii so sódou bikarbónou kokosový olej vytvorí pastu na čistenie kachličiek v kúpeľni, či sanity. Ak do kokosového oleja pridáte zopár kvapiek citrónu, vytvoríte si ekologický čistiaci prostriedok do domácnosti.
Ak sa rozhodnete čistiť kokosovým olejom svoju domácnosť, treba mať na pamäti, že ide o olej a tak prirodzene zachováva jemne mastný film na povrchoch. A aj keď nenahradí klasické čistiace prostriedky, je skvelou alternatívou a to hlavne šetrnou.
