Pečeň je jedným z najdôležitejších orgánov v ľudskom tele. Jedným z nepríjemných, až fatálnych ochorení pečene je metabolicky asociovaná steatotická choroba pečene, dobre známa ako MASLD. Odborníci najnovšie odporúčajú užívať tri potraviny, ktoré môžu pôsobiť ako prevencia tohto ochorenia.
Metabolicky asociovaná steatotická choroba pečene je jedným z najčastejšie diagnostikovaným ochorením pečene vo vyspelých krajinách, informuje portál Svet Zdravia. Priebeh tejto choroby je v jej úvode často neviditeľný, čím výrazne znižuje šance na liečbu, ako by to bolo v prípade ranného odhalenia choroby.
Neliečená choroba pečene však výrazne zvyšuje riziko infarktu, ale tiež rakoviny pečene. Pričom pečeň je jedným z najdôležitejších orgánov v ľudskom tele, keďže zachytáva žlč a zároveň je istým lapačom odpadových látok v tele.
V prípade, že sa v pečeni začne ukladať nadmerné množstvo tuku, hrozí, že pečeň je stukovatená. Tento stav pritom výrazne zhoršuje funkciu pečene. Za vznik tejto choroby môže predovšetkým nezdravý životný štýl, doplnený o alkoholické nápoje. Ako píše Svet Zdravia, škodlivé látky, ktoré vznikajú pri rozklade alkoholu začínajú poškodzovať pečeňové bunky, čím vznikne zápal. Stukovatenie pečene v dôsledku alkoholu je prvým štádiom tohoto ochorenia. V prípade neliečenia tejto choroby môže dôjsť až k cirhóze pečene.
Alkohol však nie je jediným problémom, prečo steatóza vzniká. Existuje totiž aj nealkoholové stukovakovatenie pečene, pričom za jej vznikom sa skrýva nadmerný príjem energie, či nevhodne zvolená strava v kombinácii s nedostatkom športových aktivít. Tomuto ochoreniu nahráva aj cukrovka, či obezita.
Telesná váha však MASLD neovplyvňuje v každom prípade. Aj ľudia so zdravou hmotnosťou môžu totiž trpieť steatózou pečene. Pri týchto pacientoch je tuk nahromadený v brušnej dutine v okolí vnútrobrušných orgánov a je označovaný aj ako viscerálny tuk. Ten vzniká napríklad v dôsledku užívania nezdravých sladených nealkoholických nápojov.
Ako však informuje web Startitup, všeobecný lekár Dr. Pramod Tripathi odporúča tri druhy zeleniny, ktoré človeku pomôžu udržať si zdravú pečeň a tak znížiť riziko vzniku rakoviny pečene. V súvislosti s MASLD tento lekár poukazuje na tekvicu fľaškovú, ktorá dokáže podporiť pečeň v procese regenerácie. Denne by sa mal človek skonzumovať približne 200 gramov tejto tekvice v intervale šesť dní. Lekár argumentuje tým, že táto tekvica kontroluje v tele inzulín. „Nedovolí, aby inzulín príliš stúpol, čo je najväčšia príčina hromadenia tuku v pečeni,“ uvádza Tripathi.
Podľa neho ďalšou silnou zeleninou v boji proti rakovine pečene je kapustovitá zelenina, uvádza Startitup. Patrí tu najmä brokolica, ale tiež karfiol a kapusta. A aké množstvo takejto zeleniny by mal človek skonzumovať? Približne 150 gramov a to 4-5 krát týždenne.
Trojicu potravín podľa Dr. Pramoda Tripathiho uzatvára cvikla. Ako píše Startitup, tú by mali ľudia konzumovať v menšom množstve, približne 50 gramov 2-3 krát za týždeň. Cvikla je totiž bohatá na látku betaín, ktorá sa spája s metabolizmom tukov v pečeni.
