Bolestivé hrdlo môže značne znepríjemniť bežný deň. Správny výber jedál a nápojov dokáže príznaky zmierniť alebo, naopak, zhoršiť. Niektoré potraviny dráždia sliznicu, zvyšujú zápal a spôsobujú nepríjemné škrabanie pri prehĺtaní, zatiaľ čo iné upokojujú a podporujú hojenie.
Pri bolestivom hrdle je preto vhodné poznať, čomu sa vyhnúť a aké potraviny uprednostniť. Informuje o tom portál vysetrenie.zoznam.sk.
Potraviny a nápoje, ktorým sa vyhnúť
Suché a tvrdé jedlá
Tvrdé pečivo, chrumkavé cereálie, krekry alebo surová zelenina môžu podráždiť už citlivé hrdlo. Lepšou voľbou sú mäkké alternatívy – polievky, pyré, mäkko varené jedlá či namočené pečivo.
Korenisté a pikantné chute
Ostré omáčky a koreniny môžu zhoršiť zápal a spôsobiť pálenie hrdla, preto je lepšie ich počas choroby obmedziť.
Kyslé potraviny a nápoje
Citrusy, paradajky či citrusové šťavy dráždia sliznicu a môžu spôsobiť ďalšie nepohodlie. Ich kyselina oslabuje ochrannú bariéru hrdla.
Alkohol a sýtené nápoje
Alkohol odvodňuje a suchosť hrdla zhoršuje, bublinky v sódach či iných sýtených nápojoch môžu spôsobiť ďalšie podráždenie.
Veľmi horúce jedlá a nápoje
Príliš horúce tekutiny môžu spáliť citlivú sliznicu a predĺžiť nepríjemné symptómy. Výhodnejšie sú teplé, nie horúce nápoje.
Mastné a ťažké jedlá
Vyprážané a tučné jedlá spomaľujú trávenie a môžu zhoršiť pocit ťažkosti v hrdle. Niektoré mliečne výrobky môžu spôsobiť hustejší hlien, ktorý zhoršuje príznaky.
Veľké kúsky jedla
Tvrdé kusy mäsa alebo steaky môžu dráždiť pri prehĺtaní. Odporúča sa mäso nakrájať, uvariť na mäkko alebo rozmixovať.
Potraviny, ktoré uľavujú
Mäkké, dobre zvlhčené jedlá
Polievky, pyré či mrveničky sú ľahko prehĺtateľné a neškriabu sliznicu.
Teplé alebo chladné nápoje
Bylinkové čaje, harmanček, šalvia či zázvor upokojujú a hydratujú hrdlo.
Jogurt, smoothie a puding
Tieto potraviny sú pohodlné na prehĺtanie a dodávajú telu živiny, ak netrpíte intoleranciou k mliečnym výrobkom.
Hydratácia je kľúčová
Dostatok tekutín udržiava sliznicu vlhkú, čím zmierňuje bolesť a zápal.
