Šťava z červenej repy patrí medzi tzv. funkčné nápoje. Obsahuje množstvo živín, prírodných nitrátov a bioaktívnych látok, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na zdravie, fyzickú výkonnosť či metabolizmus. Vedci však upozorňujú aj na možné riziká pri nadmernej konzumácii.
Tento nápoj je obľúbený najmä pre kombináciu chutí, farby a údajného zdravotného efektu. Čerstvá cviklová šťava môže byť súčasťou každodennej stravy nielen pre športovcov, ale aj pre ľudí, ktorí chcú podporiť kardiovaskulárne zdravie či funkciu mozgu. Informuje o tom portál vysetrenie.zoznam.sk.
1. Podpora srdca a regulácia krvného tlaku
Cviklová šťava je bohatá na prírodné nitráty, ktoré sa v tele premieňajú na oxid dusnatý. Táto molekula rozširuje krvné cievy a zlepšuje prietok krvi, čo môže viesť k zníženiu systolického aj diastolického tlaku. Pravidelné pitie šťavy tak môže slúžiť ako podpora pri prevencii hypertenzie a srdcovo-cievnych ochorení.
2. Zvýšenie fyzickej výkonnosti
Nitráty v cviklovej šťave zlepšujú prietok kyslíka do svalov a mozgu, čo zvyšuje výdrž pri fyzickej aktivite a znižuje únavu. Športovci ju často pijú pred tréningom, aby optimalizovali výkon a urýchlili zotavenie.
3. Antioxidanty a boj proti oxidačnému stresu
Cviklová šťava obsahuje betalainy, flavonoidy a polyfenoly – prírodné antioxidanty, ktoré neutralizujú voľné radikály. Oxidačný stres je spojený s predčasným starnutím buniek a zvyšuje riziko chronických ochorení vrátane srdcovo-cievnych chorôb či niektorých typov rakoviny.
4. Zlepšenie mozgových funkcií
Zvýšený prietok krvi do mozgu prostredníctvom nitrátov môže podporovať kognitívne schopnosti, pamäť a mentálnu výkonnosť. Tento účinok je dôležitý najmä s pribúdajúcim vekom.
5. Bohatý zdroj vitamínov a minerálov
Cviklová šťava obsahuje draslík, železo, folát, vitamín C, horčík a ďalšie minerály, ktoré podporujú správnu nervovú činnosť, svalovú aktivitu, tvorbu krvi a udržiavanie elektrolytovej rovnováhy.
6. Protizápalové účinky a podpora imunity
Bioaktívne látky, ako betalainy, majú protizápalové vlastnosti. Pomáhajú znižovať markery zápalu a podporujú zdravý imunitný systém, čo môže prispieť k prevencii chronických ochorení.
7. Podpora trávenia a detoxikácie
Cviklová šťava môže napomáhať tráveniu a detoxikácii organizmu. Vďaka obsahu vody, vlákniny a bioaktívnych zlúčenín stimuluje tráviaci trakt a podporuje funkciu pečene a obličiek.
Upozornenia a možné riziká
Hoci je cviklová šťava považovaná za bezpečnú, pri nadmernej konzumácii existujú riziká:
- Pokles krvného tlaku: Osoby s nízkym tlakom alebo na liekoch by mali konzultovať pitie s lekárom.
- Oxaláty a obličkové kamene: Nadmerné množstvo môže zvyšovať riziko tvorby obličkových kameňov u citlivých osôb.
- Tráviace ťažkosti: Veľké dávky môžu spôsobiť plynatosť alebo kŕče.
- Farbenie moču: Po konzumácii môže mať moč červený až ružový odtieň – je to neškodné, ale môže znepokojiť.
Ako piť cviklovú šťavu bezpečne?
Začnite s malým množstvom, napr. 100–150 ml denne, a sledujte reakcie organizmu. Vyberajte 100 % čerstvú šťavu bez cukru a konzervantov. Ak je chuť príliš intenzívna, zrieďte ju vodou alebo zmiešajte s inou šťavou. Osoby s chronickými ochoreniami alebo užívajúce lieky by mali pravidelnú konzumáciu konzultovať s lekárom.
