Zo slovenského trhu museli byť bleskovo stiahnuté cestoviny z Maďarska po tom, čo v nich laboratórne testy odhalili neoznačený vaječný proteín. Pre spotrebiteľov so silnými alergiami to mohlo mať vážne následky. Potravinoví inšpektori konali okamžite.
Odhalili problémové cestoviny
Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky (ŠVPS SR) informovala na svojej webovej stránke o prípade, ktorý vyvolal vážne obavy. Pri úradnej kontrole potravín Regionálna veterinárna a potravinárska správa Trebišov odobrala vzorku výrobku s názvom „Bezvaječné cestoviny pšeničné sušené, široké rezance“ značky Jármi. Produkt pochádzal z Maďarska a mal dátum minimálnej trvanlivosti do 8. októbra 2026.
Laboratórne testy odhalili nepríjemnú pravdu
Testy preukázali, že bola v cestovinách zistená prítomnosť proteínu vaječného bielka vo vyššom množstve. Tento údaj však nebol uvedený na etikete, čím došlo k porušeniu predpisov o informovaní spotrebiteľov. Takéto pochybenie môže byť obzvlášť nebezpečné pre alergikov.
„V analyzovanej vzorke bola ELISA metódou zistená prítomnosť proteínu vaječného bielka v množstve >13,50 mg/kg, ktorého prítomnosť nebola uvedená na obale výrobku. Predmetný výrobok nie je v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011 o poskytovaní informácií o potravinách spotrebiteľom,“ priblížila Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky.
Výrobca musí prevziať zodpovednosť
Celkovo bolo na Slovensko dodaných 120 kusov týchto cestovín, ktoré boli distribuované dvom ďalším odberateľom. Prevádzkovateľom bola spoločnosť Zoltán Bacskai-B-PRESS z obce Malý Horeš, kde sa aj uskutočnila kontrola. Inšpektori nariadili okamžité stiahnutie výrobku z predaja.
„Inšpektori nariadili okamžité stiahnutie výrobku z trhu a informovanie odberateľov. Nevyhovujúcí výrobok bude prevádzkovateľom vrátený priamo výrobcovi,“ dodala ŠVPS.
