Francúzske ženy zvyčajne nepriberajú a nie je to len genetika. Za ich zdravou postavou stojí filozofia jedenia, ktorá sa neopiera o extrémne diéty, ale o vyvážený prístup k životu. Ak hľadáte dlhodobé riešenie, ako jesť zdravo a udržať si ideálnu hmotnosť bez výčitiek, tu je 12 základných princípov inšpirovaných francúzskym životným štýlom.
Pomaly a s rozumom
Zázračné chudnutie za pár dní? Francúzske ženy sa mu vyhýbajú. Rýchle diéty sú cestou k jojo efektu a frustrácii. Správna „recasting“ fáza, teda nastavenie tela na nový režim, trvá približne tri mesiace. Kľúčom k úspechu je, aby tento proces nebol trestom, ale príjemnou zmenou. Informuje o tom portál French Women.
Pestrá strava je základ
Jednotvárnosť vedie k nude a následne k prejedaniu. Tieto ženy preto kladú dôraz na rôznorodé chute, experimentovanie a sezónne potraviny. Nové syry, šaláty, bylinky či druhy rýb – to všetko obohacuje jedálniček bez potreby drastických obmedzení.
Rituály prípravy jedla
Nákup a varenie nie sú pre francúzske ženy povinnosťou, ale radosťou. Namiesto veľkých nákupov uprednostňujú časté návštevy trhov a kupujú len to, čo skutočne potrebujú. Varenie doma im umožňuje kontrolovať, čo jedia, a večera sa stáva príjemným zážitkom, nie len „ďalším jedlom“.
Voda ako liek
Hoci pitie vody môže znieť nudne, tieto ženy vedia, že hydratácia je základ. Stačí si dať pohár vody ráno a večer – pomáha tráveniu aj kvalite spánku. Pre chuť môžete pridať citrón alebo bylinky.
Jedzte vedome
Francúzske ženy jedia výlučne za stolom, s dôrazom na atmosféru – tanier, obrúsok, pokoj. Bez televízie či čítania. Sústreďujú sa na chuť, vôňu a konzistenciu jedla. Takéto vedomé jedenie vedie k menšiemu príjmu kalórií bez toho, aby ste si to vôbec všimli.
Kontrola porcií bez stresu
Nie je dôležité len čo jete, ale aj koľko. Tieto ženy postupne znižujú porcie – napríklad z 200 g lososa na 120 g – bez toho, aby stratili pocit sýtosti. Príliš veľa aj zdravého jedla je stále priveľa.
Nekupujte lákadlá
Ak viete, že neviete odolať orechom či sladkostiam, jednoducho si ich nekupujte. Väčšina z nás sa nevyberie do obchodu len kvôli orieškom, ale ak sú doma, zjeme ich bez rozmýšľania.
Zamieňajte a hľadajte náhrady
Máte slabosť na sladké? Skúste náhradu – napríklad jednoduchý jablkový koláč. Podobné alternatívy ponúkajú pôžitok s nižším kalorickým dopadom.
Zvládnite svojich démonov
Na začiatku pomáha vyhnúť sa pokušeniam – napríklad nenosiť pri sebe zbytočné peniaze, aby ste sa nezastavili v cukrárni. Meniť trasu do práce alebo školy tiež pomáha obísť známe pokušenia. Ak vás priťahuje vôňa pečiva, skúste si so sebou nosiť voňavé kvety alebo levanduľu.
Hýbte sa, aj keď nešportujete
Francúzske ženy často šport neobľubujú, no pohyb je nevyhnutný. Krátke prechádzky, napríklad 20 minút ráno a večer, môžu mať obrovský vplyv. Nepotrebujete fitko, stačí chodiť pešo, zvoliť schody namiesto výťahu a pohybovať sa čo najprirodzenejšie.
Nikdy nebuďte hladná
Hlad vedie k zlým rozhodnutiam. Dôležité je jesť pravidelne a pokojne. Deň si treba osviežiť aj niečím iným, napríklad bielym jogurtom s trochou medu a ovocia.
Majte so sebou „en-cas“
Francúzske ženy si do kabelky vždy vezmú niečo malé – v prípade náhleho hladu. Tento „en-cas“ (doslova „pre prípad“) môže byť kúsok ovocia, sušeného ovocia alebo oriešok. Stačí vedomie, že máte niečo poruke a chute zázračne ustúpia.
