Ak ste niekedy počuli vetu typu: „Jedz zemiaky, budú ti rásť vlasy ako divé!“, možno vás to pobavilo – najmä ak bojujete s rednúcou ofinkou.
No čo ak na tom predsa len niečo je? Vydajme sa po stopách výživového mýtu a pozrime sa, čo hovoria fakty. Píšu o tom aktuality.sk.
Zemiaky: Viac než len príloha
Napriek tomu, že zemiaky si často spájame s hranolkami či chipsami, v prirodzenej podobe majú čo ponúknuť. Obsahujú:
- Vitamín C, ktorý okrem imunity pomáha aj pri tvorbe kolagénu – ten prospieva pokožke aj vlasom.
- Vitamín B6, ktorý sa podieľa na tvorbe hormónov a metabolických procesoch.
- Draslík, dôležitý pre správnu činnosť svalov a srdca.
- Vlákninu, hlavne ak ich konzumujeme so šupkou.
Takže áno – zemiaky môžu byť zdravé, najmä keď ich nevaríte v litroch oleja a neprikrmujete smotanovým dresingom.
A čo hriva ako zo šampónovej reklamy?
Aby vám vlasy rástli ako z vody, vaše telo potrebuje:
- Dostatok bielkovín, keďže vlasy sú tvorené keratínom – bielkovinou.
- Minerály ako železo a zinok, bez ktorých hrozí rednutie či vypadávanie.
- Biotín (vitamín B7), ktorý si získal povesť „vitamínu krásy“.
- Omega-3 mastné kyseliny, ktoré vyživujú pokožku hlavy.
- Vitamín D, ktorý niektoré výskumy spájajú s rednutím vlasov pri jeho nedostatku.
A teraz to podstatné: nájdeme tieto zložky v zemiakoch? Len niektoré. Zemiaky sú síce zdrojom vitamínu C a B6, no kľúčové látky pre rast vlasov v nich veľmi nehľadajte.
Mýtus alebo len nepochopený fakt?
Mohli by sme teda povedať, že zemiaky podporujú rast vlasov? Odpoveď znie:
„Áno – ak ich jete ako súčasť pestrej a zdravej stravy, môžu nepriamo pomôcť celkovému zdraviu a tým aj kvalite vlasov.“
Ale zároveň platí aj:
„Nie – samotné zemiaky vám vlasy nenarastú. Bez vyváženej výživy a správnych živín to jednoducho nepôjde.“
Čo si z toho odniesť?
Zemiaky sú výživné, lacné a dostupné. Zasýtia a poslúžia zdraviu, ak ich pripravujete šetrne. Ale očakávať, že vám po niekoľkých tanieroch zemiakov narastie hustá hriva ako levovi, je trochu optimistické.
Ak chcete pre svoje vlasy urobiť maximum, zamerajte sa na rôznorodú stravu, bielkoviny, minerály, zdravé tuky a nezabúdajte – jedna potravina zázraky neurobí. Ľudské telo nie je jednoduchý stroj, ale komplexný organizmus. Nie zemiakový záhon.
