TikTokový trend, ktorý vyvoláva pochybnosti, ale aj zvedavosť. Naozaj môže soľ vylepšiť chuť vašej rannej kávy?
Nie je to žiadna revolúcia, len drobný trik, ktorý môže zmeniť vašu kažodennú šálku kávy. Niekomu sa pri tejto predstave zvraští čelo, iný si možno spomenie, že to raz skúšal starý otec. Pridávanie soli do kávy však nie je úplne novým objavom – teraz sa však vrátilo vďaka sociálnym sieťam. A hoci to znie zvláštne, prekvapivo to môže fungovať. Informuje o tom portál Emma.
Soľ a káva: Prekvapivé duo
Soľ dokáže tlmiť nadmernú horkosť – presne tú, ktorá odradí nejedného kávičkára od toho, aby dopil celú šálku. Na rozdiel od cukru neprekryje chuť kávy, ale upraví ju. A čo ak do kávy pridáte aj mlieko? Žiadny problém. Mlieko dodá krémovosť a jemnosť, zatiaľ čo soľ „zjemní“ výraznejšiu horkosť. Obe zložky sa teda vzájomne nerušia.
Ak si však už z kávy robíte malý dezert – s cukrom, vanilkovým sirupom a šľahačkou – štipka soli pravdepodobne veľa nezmení. Ale ak hľadáte spôsob, ako si zlepšiť obyčajnú šálku bez dalších kalórií, tento trik môže stáť za vyskúšanie.
Skôr malý trik ako zázrak
Pridať do kávy trocha soli nie je žiadna kúzelná formula, ktorá vám zmení život. No ak máte dni, keď vaša káva jednoducho nechutí dobre, možno práve táto úprava spraví rozdiel. Je to jednoduchý spôsob, ako si vylepšiť nie príliš vydarenú zmes alebo starší výber z kaviarne.
