Pitný režim je základom správnej hydratácie a zdravia. Voda je pre telo nevyhnutná, no jej konzumácia po zjedení ovocia môže niekedy spôsobiť nepríjemnosti. Ako to teda je s týmto zdanlivo neškodným návykom?
Mnohí z nás si po ovocnej desiate alebo olovrante radi doprajú pohár vody, no odborníci upozorňujú, že práve táto kombinácia môže narušiť trávenie a vyvolať rôzne problémy v žalúdku. Informuje o tom portál vysetrenie.zoznam.sk.
1. Žalúdočné kŕče a nadúvanie
Ovocie obsahuje prirodzené cukry a kvasinky, ktoré v spojení s vodou môžu spôsobiť riedenie žalúdočných kyselín. Podľa klinickej nutričnej poradkyne Shwety Mahadikovej vzniká v žalúdku prostredie vhodné na množenie baktérií, ktoré produkujú oxid uhličitý a alkohol. Tento plyn spôsobuje nepríjemné nadúvanie a kŕče.
2. Narušenie pH tráviaceho systému
Niektoré druhy ovocia, napríklad melón, uhorky, pomaranče či jahody, majú vysoký obsah vody. Ak po ich konzumácii ihneď pijete vodu, znižujete kyslosť žalúdočných štiav, čo podľa odborníkov narúša prirodzené pH tráviaceho systému.
3. Spomalené trávenie a nevoľnosť
Kombinácia ovocia a vody spomaľuje proces trávenia a vstrebávania živín v žalúdku. To vedie k prekysleniu a často aj k pocitu nevoľnosti. Nutričná poradkyňa odporúča vyčkať s pitím minimálne hodinu po zjedení ovocia, aby ste predišli týmto ťažkostiam.
4. Pálenie záhy a kyslosť žalúdka
Riedenie žalúdočných štiav pitím vody po jedle znižuje množstvo tráviacich enzýmov, ktoré sú nevyhnutné na správne spracovanie potravy. Tento fakt môže viesť k páleniu záhy a zvýšenej kyslosti v žalúdku.
5. Zvýšená hladina cukru v krvi a riziko cukrovky
Keď sa trávenie spomalí, zostáva v tele viac nestrávených zložiek, ktoré sa môžu premieňať na tuk a spôsobovať zvýšenú hladinu cukru v krvi. Tento proces je rizikovým faktorom pre vznik cukrovky, ktorá podľa Svetovej zdravotníckej organizácie vedie k vážnym komplikáciám, ako sú slepota, zlyhanie obličiek či infarkt.
Voda je nevyhnutná pre zdravie, no odborníci radia byť opatrní s jej pitím bezprostredne po konzumácii ovocia, najmä citrusových plodov a ovocia s vysokým obsahom vody. Ak chcete svoj tráviaci systém ochrániť, radšej vyčkajte aspoň hodinu, než si doprajete pohár osviežujúcej tekutiny.
