Čerešne nie sú len symbolom leta, ale aj ovocím s výnimočnou nutričnou hodnotou. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov, vitamínov, minerálov a fytonutrientov môžu pomáhať pri prevencii viacerých ochorení aj ako súčasť podporného stravovania pri chronických diagnózach.
Obsahujú látky, ktoré sa spájajú so znížením zápalu, lepšou kvalitou spánku či ochranou srdca a ciev. Odborné štúdie potvrdzujú priaznivé účinky čerešní najmä pri ochoreniach, ako je dna, artritída či metabolický syndróm. Informuje o tom portál vysetrenie.zoznam.sk.
Úľava pri bolestiach kĺbov
Jedným z najznámejších zdravotných benefitov čerešní je ich pozitívny vplyv na zníženie hladiny kyseliny močovej v krvi, ktorá spôsobuje dnu. Podľa výskumu publikovaného v Arthritis & Rheumatism sa riziko záchvatu dny znížilo až o 35 % pri konzumácii čerešní počas dvoch dní.
Obsahujú aj antokyány, ktoré pôsobia protizápalovo a môžu uľavovať od bolestí pri artritíde či osteoartritíde. Znižujú totiž hladiny zápalových markerov, ako je CRP, čím prispievajú k lepšiemu stavu pohybového aparátu.
Pomoc pre srdce a cievy
Čerešne sú bohaté na flavonoidy, vlákninu a draslík, čo ich robí účinnými pri ochrane kardiovaskulárneho systému. Prispievajú tiež k zníženiu krvného tlaku, chránia cievy a pomáhajú bojovať proti oxidačnému stresu, ktorý je jedným z faktorov rozvoja aterosklerózy. Zároveň môžu znižovať hladinu LDL cholesterolu.
Zlepšenie kvality spánku
Čerešne, najmä kyslé odrody, obsahujú prirodzený melatonín – hormón zodpovedný za reguláciu spánkového cyklu. Konuzámcia čerešní alebo čerešňovej šťavy môže zlepšiť kvalitu spánku, predĺžiť jeho trvanie a znížiť nočné prebúdzanie.
Podpora trávenia a úľava pri zápche
Vysoký obsah rozpustenej vlákniny v čerešniach zlepšuje črevnú peristaltiku a pomáha predchádzať zápche. Vláknina pôsobí aj probioticky – podporuje rast potrebných črevných baktérií, ktoré sú nevyhnutné pri trávení.
Prevencia rakoviny
Antokyány, vitamín C a ďalšie antioxidanty v čerešniach pomáhajú neutralizovať voľné radikály, ktoré môžu poškodzovať bunky a prispievať k vzniku rakoviny.
Niektoré laboratórne štúdie ukazujú schopnosť týchto zlúčenín potláčať rast nádorových buniek, no u ľudí zatiaľ nie je účinnosť úplne preukázaná.
Pomoc pri obezite
Vďaka nízkemu glykemickému indexu čerešne nespôsobujú prudké výkyvy glukózy v krvi a môžu byť súčasťou redukčných diét.
