Letné osvieženie v podobe ľadovej kávy je pre mnohých neodmysliteľnou súčasťou horúcich dní. Kúpa kvalitnej ľadovej kávy v kaviarni však môže byť drahá a príprava doma často končí nevýraznou alebo riedkou chuťou. Existuje však jednoduchý trik, ktorý výrazne zlepší váš domáci nápoj – výmena klasických ľadových kociek za lepšiu alternatívu.
Najväčším problémom pri príprave ľadovej kávy doma sú práve kocky ľadu, ktoré nápoj riedia a znižujú jeho chuťový zážitok. Skúste namiesto vody použiť… kávu! Áno, zmrznuté kocky z kávy zachovajú plnú chuť vášho nápoja a navyše zabránia jeho zriedeniu. Informuje o tom portál Express.co.uk.
Keďže kávové kocky neobsahujú vodu, ale samotnú kávu, nápoj zostáva dlhšie silný a zároveň chutí oveľa hladšie. Tento jednoduchý trik pomôže nielen zvýrazniť arómu a chuť, ale zároveň predstavuje aj ekologickejší spôsob využitia zvyškov kávy, ktoré by inak skončili v odpade.
Ako si pripraviť kávové kocky ľadu?
Na sociálnej sieti TikTok používateľ radí: „Prvým krokom je pripraviť kávu podľa vášho výberu, nechajte ju vychladnúť a potom ju nalejte do formičiek na ľadové kocky. Najlepšie je nechať ich zamraziť cez noc.“
Keď sú kávové kocky pripravené, stačí ich vložiť do pohára, priliať mlieko podľa chuti a prípadne pridať ďalší shot espressa, ktorý pomôže kockám jemne roztopiť a ešte viac zvýrazní chuť.
Pridávať do nápoja môžete aj obľúbené príchute, ako javorový sirup, karamel, vanilku či cukor, ktoré umocnia zážitok z domácej ľadovej kávy.
Univerzálne využitie kávových kociek
Kávové ľadové kocky nie sú vhodné len na prípravu ľadovej kávy. Môžete ich použiť aj do rôznych kokteilov, nealkoholických miešaných nápojov alebo dokonca do mliečnych koktejlov. Tento trik sa rýchlo stal obľúbeným medzi milovníkmi kávy na sociálnych sieťach.
