Popri etablovaných fastfoodoch sa snažili zaujať zákazníkov už viaceré zahraničné siete rýchleho občerstvenia, ktorým sa však nedarilo podľa predpokladov a so svojím podnikaní na Slovensku skončili. Svoje miesto na našom trhu chce najnovšie nájsť chorvátsky Koykan. O jeho príchode už vo februári informovali Aktuality.sk. Balkánski majitelia teraz pristúpili k náboru zamestnancov.
Koykan sa pripravuje na otvorenie svojej prvej prevádzky v Bratislave. Tá bude v nákupnom centre Eurovea. Na pracovnom portáli už zverejnili aj ponuky zamestnania. Hľadajú kuchárov a barmanov, pričom ponúkajú plat 1250 eur mesačne. Tým sa však expanzia Chorvátov na Slovensku nekončí. Svoju ďalšiu pobočku totiž plánujú otvoriť aj v neďalekom Auparku.
Zdravý fastfood
Zakladatelia siete Koykan o sebe hovoria, že sú skupinou priateľov, ktorí chodia po svete a z rôznych krajín prinášajú tie najznámejšie jedlá. Zameriavajú sa pritom na kvalitné suroviny a vo svojich prevádzkach ponúkajú zdravšiu formu rýchleho občerstvenia.
V menu tak zákazníci nájdu mexické burrito, indické kari či arabský falafel. Nechýba v ňom však ani burger, gyros, wrap, piadina a rôzne prílohy vrátane šalátov.
Ako si všimli Aktuality, aktuálne zvolali aj nábor nových zamestnancov. Okrem platu nad 1 250 eur sľubujú aj:
- ranné a poobedné zmeny,
- kariérny rast,
- prácu v priateľskom kolektíve.
Z Balkánu smerom na sever
Koykan založili už v roku 2012, keď prvú reštauráciu otvorili v metropole Záhreb. Odvtedy ich v hlavnom meste Chorvátska otvorili ešte niekoľko, no až teraz prichádza výrazná expanzia aj mimo neho.
V obľúbenej dovolenkovej destinácii Slovákov sieť rýchleho občerstvenia otvára prevádzky v Splite a Zadare, pričom ďalšia má byť aj v Rijeke. Za hranice zase vyráža do spomínanej Bratislavy a Prahy, pričom neskôr má svoje pestré menu ponúknuť aj obyvateľom Mníchova, Ľubľany, Budapešti a Viedne. Do konca roku 2027 plánuje otvoriť viac ako 25 reštaurácií prevádzkovaných samotnou spoločnosťou, pričom jej vedenie ponúka aj možnosť franšízy.
Či Koykan u nás uspeje so svojou ponukou zdravých alternatív, bude otázkou prvých týždňov až mesiacov, ako sa mu podarí Slovákov zaujať. Tí totiž zatiaľ preferujú najmä tradičné americké fastfoody, čo dokazujú aj počty ich reštaurácií. McDonald’s ich má 47, KFC má 15 pobočiek a Burger Kings ich na Slovensku prevádzkuje osem.
Na Slovensku expandujú aj iní zahraniční giganti
Okrem rozširovania služieb rýchleho občerstvenia či reštaurácií začali na Slovensku svoje prvé prevádzky otvárať aj značky, ktoré sa v zahraničí tešia veľkej obľube. Najaktuálnejšie ide o potraviny Biedronka, ktoré sa neustále rozširujú do nových miest na Slovensku. Ako sme už informovali, od spustenia svojej prvej predajne v Miloslavove v roku 2023 Biedronka otvorila ďalších päť obchodov, a to vo:
- Zvolene,
- Považskej Bystrici,
- Liptovskom Mikuláši,
- Nových Zámkoch
- a Senici.
Ako si všimol portál Interez, aktuálne prebieha nábor aj do prevádzky, ktorá by sa mala nachádzať v seneckom okrese.
Svoju novú prevádzku na Slovensku otvorí aj nemecká sieť drogérií Müller. Slávnostné otvorenie sa bude konať v Trenčíne v City Parku už vo štvrtok 12. júna.
