Gastronomický TasteAtlas neustále prináša nové a nové rebríčky najobľúbenejších jedál v rôznych kútoch sveta. Najnovšie sa zameral na slovenskú kuchyňu a predstavil päť slovenských reštaurácií, kde si podľa neho ľudia najviac pochutnajú na našich lokálnych špecialitách.
Slovensko je krajinou krásnych prírodných úkazov, bohatej histórie, či dobrého vína. Za týmito pozoruhodnosťami však nezaostáva ani slovenská kuchyňa, ktorú so zvedavosťou ochutnávajú ľudia z rôznych kútov sveta. Kým niekedy boli u turistov medzi top jedlami na Slovensku bryndzové halušky, v súčasnosti sú ľudia otvorení aj iným nepoznaným chutiam. Podľa portálu TasteAtlas sa na Slovensku nachádza až päť reštaurácií, ktoré rozhodne stoja za zmienku.
5. miesto – Vinotéka u františkánov (Skalica)
V Trnavskom kraji sa nachádza na prvý pohľad nenápadné mesto zvané Skalica. Je známa svojou bohatou históriou, krásnym námestím, ale tiež trdelníkom, ktorý je preslávený široko-ďaleko. Skalica sa však spája aj s dobrým vínom a preto niet divu, že medzi top reštaurácie na Slovensku je podľa TasteAtlasu Vinotéka u františkánov. Práve na tomto mieste si viete vychutnať vína, ktoré pošteklia chuťové poháriky aj tých najväčších kritikov. Ako tvrdia kritici, vinotéka je skvostom nielen kvôli koncentrácii výborných vín na jednom mieste, ale tiež kvôli historickým priestorom, v ktorých sa nachádza. V zimných mesiacoch si návštevníci môžu vychutnať krásne interiéry, no počas teplejších dní si tmavý mok môžete užiť aj na terase, ktorá je taktiež zasadená do historickej lokality.
4. Koliba Kamzík (Starý Smokovec)
Vysoké Tatry sú známe svojimi kvalitnými gastronomickými službami. Niet divu, že štvrté miesto v najlepších reštaurácií na Slovensku získala Koliba Kamzík, nachádzajúca sa vo Vysokých Tatrách, konkrétne v Starom Smokovci. Práve táto lokalita je historickým centrom Vysokých Tatier a práve tam sa nachádza galéria trick artu zvaná Tricklandia, lanovka smerujúca na Hrebienok, i krásne domčeky, pripomínajúce tradičnú tatranskú architektúru.
Po zážitkoch vám určite vyhladne a tak navštívte Kolibu Kamzík, ktorá je známa predovšetkým pre svoju vychýrenú kapustnicu. Tú si veľmi pochvaľujú nielen turisti, ale aj domáci. Horúca polievka bude pre vyhladnuté brucho určite tou správnou voľbou. Kým budete jesť, môžete sa kochať na jej interiér, ktorému dominujú folklórne prvky a predovšetkým drevo.
3. Gurmánsky Grob (Slovenský Grob)
Tretie miesto v rebríčku najlepších slovenských reštaurácií, ktoré ponúkajú tradičné slovenské špeciality patrí aj reštaurácia Gurmánsky Grob. Práve tam nájdete v jedálnom lístku lokše a husacinu, ktorú netreba vôbec predstavovať. V tejto reštaurácii sú priam vychýrené a keď sa budete chcieť do sýtosti najesť husaciny, zavítajte priamo tam. Návštevu Gurmánskeho Grobu odporúčajú viacerí kritici, i ľudia, ktorí tam už zavítali.
2. Biofarma Príroda – Salaš Stupava
Druhé miesto v rebríčku najlepších slovenských reštaurácií podľa TasteAtlasu obsadila Biofarma v Stupave a jej mimoriadna reštaurácia Salaš Stupava. Ako už názov napovedá, biofarma je zasadená do lokality, ktorá sa nachádza neďaleko od Bratislavy. Na salaši nájdete klasické špeciality od halušiek, cez strapačky až po pirohy. Jedlá sú pripravované z čerstvých surovín a tak ponúkajú skutočne gastronomický zážitok.
1. Koliba u sv. Krištofa (Banská Bystrica)
Banská Bystrica sa môže popýšiť prvenstvom v rebríčku najlepšie hodnotených slovenských reštaurácií podľa TasteAtlasu. Niet divu, koliba na Uľanskej ceste je známou lokalitou pre miestnych, i turistov. Nachádza sa pri ceste smerom na Donovaly a vychutnať si tam môžete skvelé bryndzové halušky. Dokonca si môžete po jedle zakúpiť aj lokálne výrobky, medzi ktoré patria parenice, či oštiepky.
