Ak najbližšie kúpite v potravinách túto zeleninu, skúste ju využiť aj ináč a zabezpečíte si úrodu na celý rok.
Cesnak je jednou z najobľúbenejších ingrediencií používaných pri varení. Vďaka svojej jedinečnej chuti a zdravotným výhodám sa hodí do širokej škály kuchýň z celého sveta na vylepšenie akýchkoľvek jedál.
Postup je veľmi jednoduchý
Cesnak zakúpený na pultoch supermarketov väčšina z nás okamžite zužitkuje pri príprave pokrmov alebo odloží do špajze, kde nie raz uschne alebo zhnije.
Ak najbližšie kúpite v potravinách túto zeleninu, skúste ju využiť aj ináč a zabezpečíte si úrodu na celý rok. Záhradník Simon Akeyord sa podelil o svoj šikovný trik, ktorým si zabezpečil, že hlavička cesnaku, ktorú kúpil v supermarkete, vydržala celý rok, píše Express.
Postup je veľmi jednoduchý, čo ukázal vo videu pre svojich fanúšikov na sociálnej sieti. Vezmite celú hlavičku cesnaku, opatrne vložte do pohára s vodou, aby sa hladiny dotýkal len spodok hlavičky.
„Ak ju umiestnite do vody, stane sa toto – začnú rásť korienky a výhonky,“ vysvetľuje.
O pár dní na to ukázal rovnakú hlavičku cesnaku s množstvom bielych korienkov, ktoré vytŕčajú po kontakte s vodou. Z hornej časti začali rásť zelené výhonky. Opatrne odtrhol jednotlivé časti cesnaku a ukázal, že na každom strúčiku visí niekoľko koreňov.
„Oddeľte jednotlivé strúčiky. Teraz máte veľa rastlín cesnaku, ktoré si môžete zasadiť do záhrady alebo do kvetináča,“ pokračuje Simon.
Čo odporúča ďalej? „Strúčiky cesnaku vysádzajte 12 cm od seba. Majú radi dobre odvodnenú úrodnú pôdu na priamom slnku. Z každého strúčika vyrastie nová cibuľka obsahujúca veľa strúčikov,“ dodáva.
Zdroj: Instagram/simonakeroydgardenwriter
Cesnaku nikdy nie je dosť
Cesnak je pripravený na zber, keď spodné listy začnú žltnúť a hnednúť a cibuľky sú plne vyvinuté. Fanúšikovia si odovzdávali vzájomné rady a tvrdia, že potrvá približne 6-7 mesiacov, v závislosti od polohy bydliska či záhrady, kedy cesnak môžete začať zbierať.
Simon tvrdí, aby ste sa neobávali, ak sa vám naraz urodí množstvo hlavičiek cesnaku, pretože ich budete môcť skladovať celé mesiace.
„Tieto cesnaky na mojej chate boli zozbierané minulé leto a sú stále skvelé,“ vysvetlil a dodal, že svoje zväzky necháva visieť vo vnútri chaty.
„Cesnaku nikdy nie je dosť…,“ dodal.
