Nový vedecký objav pretvára pohľad na každodenné nápoje. Exkluzívny výskum ukázal, že pravidelná konzumácia jedného konkrétneho druhu ovocnej šťavy dokáže zásadne zlepšiť stav ciev a znížiť riziko srdcových problémov.
Väčšina ľudí brusnicovú šťavu obchádza, no vedci z Helsinskej univerzity vo Fínsku prichádzajú s prelomovými poznatkami. Ich rozsiahle skúmanie naznačuje, že pravidelné zaradenie tohto nápoja do denného režimu má potenciál výrazne znížiť vysoký krvný tlak a celkovo posilniť funkčnosť cievneho systému.
Ak neustále hľadáte prirodzené a chutné spôsoby, ako podporiť zdravie svojho srdca a ciev, brusnice môžu byť vaším novým, silným spojencom.
Tichý nepriateľ a jeho prirodzená zbraň
Vysoký krvný tlak, odborne označovaný ako hypertenzia, je globálna epidémia. Trápi obrovské percento dospelej populácie a predstavuje vážne riziko, ktoré si vyžaduje neustálu pozornosť. Aj keď moderná medicína ponúka množstvo účinných liečiv, nesmierne dôležitú úlohu v prevencii a kontrole tohto stavu zohráva životný štýl, predovšetkým náš jedálniček.
Tu vstupujú do hry polyfenoly , mikroživiny, ktoré sú známe svojimi mimoriadnymi antioxidačnými schopnosťami. Tieto prospešné látky pomáhajú chrániť telo pred poškodením a sú dlhodobo spájané s redukciou rizika kardiovaskulárnych chorôb.
Mnoho druhov bobuľového ovocia je bohatým zdrojom polyfenolov, napríklad:
- Brusnice
- Čučoriedky
- Čierne ríbezle
Prekvapenia z laboratória v Helsinkách
Výskumníčka Anne Kivimäki sa vo svojej disertačnej práci sústredila práve na účinky štiav z tohto bobuľového ovocia. Jej cieľom bolo objasniť, ako za studena lisované šťavy z brusníc, čučoriedok a čiernych ríbezlí pôsobia na kardiovaskulárny systém.
Na štúdiu bol vybraný model potkanov, ktoré trpeli dedičnou hypertenziou. Tieto zvieratá konzumovali jednu z troch testovaných štiav každý deň, po dobu ôsmich až desiatich týždňov.
Zistenia boli mimoriadne povzbudivé. Výsledky testov ukázali, že zriedená brusnicová šťava dokázala významne znížiť vysoký krvný tlak u týchto laboratórnych zvierat. Koncentrovanejšie formy nápoja navyše markantne zlepšili funkciu krvných ciev a prispeli k ich návratu do zdravšieho stavu.
Brusnicová šťava, hoci nedokázala úplne vrátiť tlak do normálu (čo autori pripisujú genetike a veku potkanov), priniesla ešte jeden dôležitý benefit. Dokázala potlačiť aktivitu génov, ktoré sú spájané so zápalom aorty. Ostatné skúmané šťavy takýto silný pozitívny vplyv nepreukázali.
Čo to znamená pre vaše srdce
Odborníci sa domnievajú, že blahodarné účinky brusníc pramenia z ich schopnosti tlmiť mierny zápal v organizme. Zápal je totiž častou príčinou mnohých civilizačných ochorení.
Je však kľúčové zdôrazniť, že hoci sú tieto experimentálne výsledky na zvieratách sľubné, je nevyhnutné ich overiť rozsiahlymi klinickými testami na ľuďoch.
Autorka štúdie, Anne Kivimäki, upozorňuje: „Tieto experimentálne výsledky musia byť potvrdené porovnávacími klinickými štúdiami u zdravých osôb s mierne zvýšeným tlakom, ktorým sa v tejto fáze poskytuje výživové a životné poradenstvo namiesto medikamentóznej terapie.“
Preto je dôležité mať na pamäti: „Brusnicová šťava nenahrádza predpísané lieky, ale predstavuje skvelý doplnok výživy,“ dodáva Kivimäki. Môže byť chutnou a užitočnou súčasťou vášho úsilia o zdravšie srdce a lepšie cievy.
