Obľúbená mliečna pochúťka sa ocitla pod drobnohľadom potravinárskych inšpektorov. Česká Štátna poľnohospodárska a potravinárska inšpekcia odhalila v supermarkete chybnú šaržu kakaového dezertu Termix, ktorý mal nezvyčajnú chemickú chuť. Výrobok preto okamžite stiahli z predaja, keďže mohol byť nevhodný na konzumáciu.
Na nevyhovujúci výrobok upozornili inšpektori počas úradnej kontroly v jednom z obchodov v Brne. Išlo o dezert Termix s tvarohom a smotanou s kakaovou príchuťou, ktorý vyrába spoločnosť Mlékárna Kunín, s.r.o., v prevádzke Ostrava–Martinov.
Kontrola v Brne odhalila problémový dezert
Pri analýze odhalili výraznú senzorickú odchýlku, ktorá vyvolala okamžitú reakciu kontrolných orgánov.
„Potravina vykazovala silne chemickú štipľavú chuť po spálenom plaste a dezinfekcii. Potravina sa nepovažuje za bezpečnú, ak je považovaná za škodlivú pre zdravie alebo nevhodnú na ľudskú spotrebu,“ uviedla inšpekcia na svojom webe.
Išlo o konkrétnu šaržu výrobku
Problém sa týkal výrobku baleného v plastovej vaničke s viečkom s hmotnosťou 90 gramov. Kontrolóri identifikovali šaržu označenú „17.02. 364“ s dátumom minimálnej trvanlivosti do 17. februára. Vzorku odobrali 26. januára 2026.
Po zistení nedostatkov bol výrobok označený ako nebezpečný pre spotrebiteľov a okamžite stiahnutý z predaja.
Výrobca upokojuje aj slovenských zákazníkov
Otázky vyvolalo aj to, či sa problém netýkal výrobkov predávaných na Slovensku, kde je Termix medzi spotrebiteľmi taktiež veľmi obľúbený.
Podľa vyjadrenia spoločnosti však nejde o aktuálny problém ani pre slovenský trh.
„Aj pre slovenský trh platí zaslané vyjadrenie, teda že išlo o senzorickú odchýlku niektorých balení zaznamenanú v januári tohto roku. Ani na slovenskom trhu teda nejde o aktuálnu situáciu. V súčasnosti sú všetky výrobky aj na slovenskom trhu v poriadku,“ uviedla pre Topky.sk Farkašová.
Podobné sťažnosti sa objavili už v januári
Podľa portálu tn.cz nejde o prvý podobný prípad v tomto roku. Už začiatkom januára sa viacerí zákazníci sťažovali na nezvyčajnú chuť a vôňu kakaového Termixu, hoci išlo o inú šaržu.
Spoločnosť Lactalis CZ, ktorá mliekareň zastrešuje, tvrdí, že v oboch prípadoch išlo len o ojedinelé výrobné zlyhanie.
„Nešlo o kompletnú šaržu, ale o jednotlivé prípady v danom období,“ vysvetlila hovorkyňa mliekarne Petra Farkašová.
Mliekareň sprísnila kontroly
Podľa výrobcu mohla byť príčinou neobvyklá biochemická reakcia medzi kakaovým práškom a tvarohom, ktorá sa prejavila až po tom, ako sa výrobky dostali do distribúcie.
Firma tvrdí, že situáciu riešila okamžite a prijala viaceré opatrenia.
„Zaviedli sme kroky v spolupráci s obchodníkmi a zároveň sme ešte sprísnili kontrolu vstupných surovín,“ doplnila Farkašová.
