Aj keď priaznivé počasie umožnilo ťažkej technike vrátiť sa na polia a dokončiť zber cukrovej repy, pestovateľov tento rok netešia dobré správy. Cena repy totiž výrazne klesla – a mnohí ju nedokážu predať ani za náklady. Kým vlani sa tona predávala približne za 34 eur, dnes ju vykupujú až o tretinu lacnejšie.
Podľa pestovateľov z Bošácej je situácia vážna. Cukrová repa musí mať aspoň 16 percent cukornatosť, aby sa pestovateľom pestovanie ešte ako-tak oplatilo. Ak je hodnota nižšia, prichádzajú o časť výkupnej ceny.
„Akonáhle pestovateľ dosahuje nižšiu cukornatosť, dochádza k redukcii,“ vysvetľuje predseda PD Bošáca Vladimír Králik.
Agronóm družstva Maroš Pažitný dodáva, že výsledok je vždy v rukách počasia: „Sme odkázaní na prírodu. To sa nedá ovplyvniť žiadnymi prípravkami, že by sme to postriekali. Jednoducho ten najväčší agronóm, ktorý je hore, rozhoduje o cukornatosti.“ Informuje o tom portál tvnoviny.sk.
Menej polí, menšie straty
Z dôvodu nízkych výkupných cien sa družstvá snažia znižovať výmery, na ktorých repu pestujú. V Bošáci kedysi siali na 100 hektároch, dnes je to už len necelých 60. „Nevieme si vysvetliť, prečo dochádza k takému rapídnemu zníženiu cien cukrovej repy, hlavne tu u nás na Slovensku,“ hovorí Králik.
Cukrovarníci však tvrdia, že ich ruky sú zviazané situáciou na trhu. „Znížili sme ceny repy, pretože očakávania cien nám nedávali možnosť poskytnúť pre pestovateľov vyššiu a priaznivejšiu cenu,“ vysvetľuje predseda Slovenského cukrovarníckeho spolku Michal Abelovič.
Presýtený trh aj lacný dovoz
Hlavnou príčinou nízkych cien je presýtenie trhu. Európske zásoby cukru sú vysoké, a navyše sa dováža aj trstinový cukor, ktorý znižuje dopyt po domácej repe. „Trstinový cukor nie je hlavným faktorom vplyvu na ceny, pretože sa určuje na londýnskej alebo newyorskej burze,“ dodáva Abelovič.
Podľa odborníkov sa cukor na pultoch v najbližších mesiacoch nezdraží – minimálne do konca roka by mali ceny zostať stabilné.
„Biele zlato“ využijú inak
Pre poľnohospodárske družstvo v Bošáci má cukrová repa stále význam – nie však len kvôli cukru. Rezky, ktoré vznikajú po jej spracovaní, využívajú ako doplnkové krmivo pre hovädzí dobytok. „Pre nás je repa lukratívna komodita, pretože máme veľkú živočíšnu výrobu,“ vysvetľuje Králik.
Ak to počasie dovolí, zvyšok repy plánujú vyorať do soboty. Potom sa má opäť rozpršať – a práce na poliach sa znova zastavia.
Miernejší rast, no nie pokles cien
Odborníci upozorňujú, že hoci sa tempo rastu cien spomalilo, potraviny na Slovensku stále zdražujú – už však len jednociferným tempom. Tento trend by sa mal zachovať aj v nasledujúcom roku.
Analytik upozorňuje, že vládne daňové zmeny môžu na prelome rokov spôsobiť mierne zvýšenie cien. Od začiatku budúceho roka totiž čaká slovenských spotrebiteľov jednorazový nárast cien pri produktoch, ktoré prechádzajú z 19-percentnej na 23-percentnú sadzbu DPH.
Zdražie napríklad čokoláda, džemy, zmrzlina či rôzne slané pochutiny vrátane čipsov. „Po úvodnom zvýšení cien by sa však trh mal opäť stabilizovať,“ doplnil Bajzík.
Podľa analytika by celková inflácia mohla v roku 2026 klesnúť na úroveň približne troch percent, čo by znamenalo ďalšie uvoľnenie tlaku na domácnosti.
Pozitívnym faktorom je aj sľubované oslobodenie živnostníkov a malých podnikateľov od transakčnej dane, čo by mohlo znížiť náklady niektorých služieb a prispieť k celkovej stabilite cien.
Napriek tomu analytik upozorňuje, že rizikové faktory ostávajú – najmä vývoj cien energií a kolísanie dolára, ktoré môžu v budúcnosti spôsobiť nečakané výkyvy.
Pohonné látky opäť zlacňujú, ropa dosiahla polročné minimá
Okrem dobrých správ z oblasti potravín prichádzajú pozitívne signály aj z trhu s palivami. Ceny benzínu a nafty by mali v najbližších dňoch opäť klesnúť, a to o jeden až dva centy za liter. Dôvodom je pokles cien ropy na svetových trhoch, ktorý pokračuje už niekoľko týždňov.
„Americký prezident Donald Trump oznámil, že India plánuje zastaviť nákupy ruskej ropy, no trhy reagujú opatrne,“ uviedol Bajzík. Dodal, že Medzinárodná energetická agentúra (IEA) vo svojej poslednej správe upozornila na rast produkcie a naznačila, že v roku 2026 môže vzniknúť globálny prebytok ropy. Ten by mohol ďalej tlmiť rast cien energií, najmä ak zostane dopyt slabší, než sa očakávalo.
K cenovým výkyvom prispeli aj štrajky v belgickom prístave Antwerpy, ktoré spôsobili dočasné výpadky v dodávkach palív a meškania tankerov. Ide síce o krátkodobý jav, no podľa analytika ide o ďalší dôkaz zraniteľnosti európskej energetickej infraštruktúry.
Zaujímavosťou, na ktorú upozornila IEA, sú tzv. „miznúce barely“ – v štatistikách chýba približne 1,47 milióna barelov denne. Tento nesúlad zvyšuje neistotu o skutočnom stave zásob na globálnom trhu s ropou. Napriek tomu ropa uzatvára týždeň na polročných minimách, čo sa už začína premietať aj do cien na čerpacích staniciach.
Zatiaľ čo v minulých rokoch museli Slováci čeliť prudkému rastu cien potravín, energií aj palív, rok 2025 prináša konečne obrat. Potraviny rastú mierne, ceny benzínu a nafty klesajú a inflácia sa postupne dostáva pod kontrolu.
Ak sa nenaplnia rizikové scenáre s energiami a vývojom dolára, rok 2026 by mohol byť prvým obdobím po dlhom čase, keď sa slovenské domácnosti nadýchnu bez obáv z ďalšieho zdražovania.
