Na pultoch predajní sa mohol objaviť výrobok, ktorý môže ohroziť ľudské zdravie. Z predaja museli okamžite stiahnuť vyše dvoch ton potraviny.
Štátna veterinárna a potravinová správa SR (ŠVPS) nariadila stiahnuť z pultov predajní fazuľu známej značky, ktorá nevyhovuje kvalitatívnym normám.
Väčšina je už zrejme v domácnostiach
Ako informujú Topky, laboratórne testy odhalili až šesťnásobné prekročenie limitov kadmia. Z predaja preto museli preventívne stiahnuť vyše 2 380 kilogramov, ale takýchto balíkov bolo zabalených viac s celkovým objemom až 6 903 kg.
Väčšinu si už pravdepodobne zakúpili zákazníci a majú ju v domácnostiach alebo ju skonzumovali. Inšpektori Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Nové Zámky zrealizovali úradnú kontrolu v prevádzke Kaufland v Nových Zámkoch.
V prípade odobratých vzoriek ide o výrobok „Fazuľa farebná maslová“, s dátumom výroby 10. 4. 2025, s dátumom minimálnej trvanlivosti do 10. apríla 2026, pôvodom z Číny.
„Vo vyšetrovanej vzorke bola zistený prekročený maximálny limit kadmia 0,249 mg/kg (max. 0,04 mg/kg). Nevyhovujúca surovina bola dodaná z Číny v množstve 37-tisíc kg od dodávateľa Kunming New Start Trading Co., LTD, No.4-5, Xiniu Longtan Village Haizi, FTZ, Kunming, Yunnan, Čína do baliarne spoločnosti Marianna Konrádová MARIANNA, Bernoláková 95, 900 28 Ivanka pri Dunaji,“ ozrejmila inšpekcia.
Najviac sa ukladá v obličkách
ŠVPS pripomína , že 10. apríla 2025 bolo zabalených vyše 6,9 ton suroviny s dátumom minimálnej trvanlivosti do 10. apríla 2026, ktoré boli rozoslané odberateľom v rámci celého Slovenska.
Inšpektori prikázali uvedený výrobok stiahnuť z trhu a upozorniť spotrebiteľov. „Baliareň Marianna Konrádová MARIANNA stiahla z predaja celkovo 2388,50 kg,“ dodáva inšpekcia.
Kadmium sa v ľudskom organizme najviac ukladá v obličkách a spôsobuje chronickú toxicitu, ale často je tiež popisovaný vplyv kadmia na hustotu kostí a kardiovaskulárny systém, informuje ÚVZ SR.
Štúdie, ktoré boli vykonané na ľuďoch a zvieratách, potvrdzujú, že kadmium a jeho zlúčeniny sú zaradené do kategórie karcinogénnych pre človeka. Pokiaľ výrobok s uvedenou šaržou a dátumom trvanlivosti máte doma, ihneď ho prestaňte používať.
