Streda: 1100 kcal za deň
Raňajky
Avokádové vajcia: na 1 lyžičke oleja osmažte 2 vajcia s 1 paradajkou a 100 g avokáda. Približne 340 kcal
Obed
Kari cestoviny: Nakrájajte štvrtinu papriky, 5 šampiňónov, 2 jarné cibuľky a 50 g cukety nadrobno. Nakrájajte 50 g kuracieho filé na kocky. Uvarte 50 g cestovín (napr. tagliatelle) v osolenej vode podľa návodu na obale. Nakrájanú cuketu, papriku a šampiňóny orestujte 5 minút na 1 lyžičke oleja. Pridajte mäso a opekajte ho 3 minúty zo všetkých strán. Pridajte ďalších asi 8 lyžíc kokosového mlieka a jarnú cibuľku a varte 5 minút na miernom ohni. Dochuťte soľou, korením a kari korením. Podávajte s cestovinami. Približne 380 kcal.
Občerstvenie
Paradajky. Asi 30 kcal
Večera
Šalát z červenej repy: Nakrájajte 2 varené červené repy (vákuovo balené) na kocky, rovnakým spôsobom nakrájajte 1 jablko, 100 g mozzarelly a 50 g rukoly. Všetko zmiešajte vo veľkej mise a podľa chuti pridajte soľ a korenie. Približne 350 kcal.
Štvrtok: 1090 kcal za deň
Raňajky
Hrušková omeleta. Približne 250 kcal
Obed
Losos na šaláte. Nakrájajte štvrtinu strúčiku cesnaku a kúsok zázvoru (asi 2 cm). Osmažte ich na troche oleja. Pridajte štvrtinu čajovej lyžičky medu, mrkvu a bielu kapustu, restujte asi 5 minút. Pridajte 1 polievkovú lyžicu ryžového vína, ochuťte sójovou omáčkou a korením. Nastrúhajte 2 reďkovky a nasekajte 4 vetvičky koriandra. Zmiešajte šalátové prísady a navrch položte lososa. Približne 300 kcal
Občerstvenie
Čokoládový jogurt. Asi 150 kcal
Večera
Mäsové guľky. Vytvorte 6 guľôčok a opečte ich na troche oleja. Na 1 lyžičke oleja osmaž 200 g mrazenej ázijskej zeleniny a podávaj s mäsovými guľkami. Približne 390 kcal.
Piatok: 1050 kcal za deň
Raňajky
Ovocné müsli: zmiešajte 50 g ovocného müsli s 200 g jogurtu a pridajte polovicu nakrájaného jablka. Približne 270 kcal
Obed
Kokosové kuracie mäso: Očistenú mrkvu nakrájajte na plátky a polovicu cibule na kocky. Umyte asi 150 g kuracieho filé, osušte ho a potom ho krátko opečte zo všetkých strán na 1 lyžičke oleja. Potom ho vyberte. Na horúcom oleji orestujte cibuľu a mrkvu, pridajte 1 lyžičku kari pasty a asi 1 lyžicu vody a zmes dobre premiešajte. Na panvicu nalejte 200 g kokosového mlieka, zmes premiešajte, dochuťte soľou a korením. Vložte mäso do panvice a prikryté varte na miernom ohni približne 15 až 20 minút. Podávajte s nasekaným koriandrom. Približne 300 kcal.
Občerstvenie
Mrkvové hranolčeky: Potrebujete 2 mrkvy plus 2 polievkové lyžice bylinkového tvarohu. Asi 110 kcal
Večera
Rybia panvica. Osmažte 300 g mrazenej miešanej zeleniny s 2 lyžicami sójovej omáčky. Všetko odložte bokom a zmiešajte s rybou v miske. Približne 370 kcal.
