Všetci to sypeme z rukáva ako naučenú básničku: základom pitného režimu má byť čistá voda. Ak však občas zatúžite po niečom chuťovo výraznejšom, kvalitný džús nemusí byť hriechom. Práve naopak, správne zvolená šťava dokáže s vaším telom zázraky. Musíte však vedieť, kedy prestať, pretože hranica medzi liekom a sladkým nepriateľom je tenšia, než si myslíte.
Stopercentné ovocné a zeleninové výťažky sú doslova nabité draslíkom, horčíkom a vzácnymi antioxidantmi, ktoré bojujú proti zápalom v tele. Odborníci však varujú pred jednoduchou pascou. Tým, že ovocie rozdrvíte na tekutinu, prichádzate o cennú vlákninu a uvoľňujete prirodzené cukry. Portál Euronews upozorňuje, že tento proces môže byť agresívny k vašej zubnej sklovine. Zlatým pravidlom preto zostáva jeden malý pohárik, približne 150 ml denne.
Citrusy pre srdce a granátové jablko ako antioxidant
Klasický pomarančový džús nie je len symbolom raňajok, je to silný spojenec v boji proti vysokému tlaku a vnútorným zápalom. Ak si ho doprajete v rozumnej miere, odmení vás dávkou vitamínu C. Pozor však na preháňanie – ak vypijete viac ako pol litra, cukry prevalcujú všetky benefity.
Ešte silnejší kaliber predstavuje granátové jablko. Jeho šťava je považovaná za jeden z najúčinnejších antioxidantov vôbec. Stačia však dve deci denne. Vyššie dávky už vášmu zdraviu nič navyše neprinesú, akurát vám zbytočne zdvihnú hladinu cukru v krvi.
Cvikla pre športovcov a brusnice pre ženy
Ak hľadáte niečo s nižším obsahom cukru, cviklová šťava je jasným víťazom. Obsahuje látky, ktoré rozťahujú cievy a zlepšujú prietok krvi, čo ocenia najmä športovci a dámy po menopauze. Tu si môžete dovoliť dokonca až pol litra denne bez výčitiek.
Pre ženy sú neoceniteľným pomocníkom aj brusnice. Ich stopercentná šťava bez pridaného cukru dokáže podľa výskumov znížiť riziko infekcií močových ciest až o tretinu. Funguje to jednoducho – látky v brusniciach bránia baktériám, aby sa „uhniezdili“ tam, kde nemajú.
Trávenie a bystrá myseľ vďaka bobuliam
Máte problémy s vyprázdňovaním? Siahnite po slivkovom nektáre. Je to rokmi overený recept na lenivé črevá, hoci kvôli vysokému podielu prírodných cukrov by ste to s ním nemali preháňať. Na druhej strane, ak potrebujete povzbudiť mozog a cievy, čučoriedková šťava je tou správnou voľbou. Hoci sú celé plody kvôli vláknine stále o level vyššie, aj v tekutej forme vám tieto tmavé bobule dodajú potrebný vitamín K a mangán pre lepšie kognitívne funkcie.
