Rozsiahla štúdia odhaľuje, že priemyselné jedy a pesticídy, ktoré prijímame, vážne poškodzujú kľúčové črevné baktérie. Odborníci varujú: Narušenie mikroflóry môže viesť k obrovským zdravotným problémom.
Poprední vedeckí pracovníci z University of Cambridge a ich spolupracovníci dospeli k prekvapivému odhaleniu, ktoré mení pohľad na bežne používané chemické látky. Hoci sa mnohé z nich dlho považovali za neškodné pre ľudský organizmus, rozsiahly laboratórny experiment potvrdil opak. Do tela sa nám potajomky dostáva ohromujúce množstvo 168 substancií, ktoré majú ničivý dopad na baktérie, nevyhnutné pre zdravé fungovanie ľudského čreva.
Tieto chemikálie, ktorým sme vystavení prostredníctvom jedla, pitnej vody a životného prostredia, masívne potláčajú rozmnožovanie mikroorganizmov, ktoré sú esenciálne pre udržanie vitality a dobrej kondície.
Vedci tvrdia, že je kľúčové prehodnotiť bezpečné množstvá: Niektoré priemyselné látky, ako spomaľovače horenia alebo plastifikátory, boli doteraz považované za neaktívne, no ukázalo sa, že majú silný dopad na črevné baktérie.
Prichádza tichá hrozba antibiotickej rezistencie
Výskumníci taktiež bijú na poplach z dôvodu, že adaptácia črevných baktérií na tieto kontaminanty by mohla viesť k ich rezistencii voči antibiotikám. Ak by sa takýto proces rozšíril v ľudskom tráviacom trakte, mohol by značne skomplikovať liečbu rôznych infekčných ochorení.
Výskumný tím pod vedením Dr. Indry Roux podrobil analýze vyše tisíc chemických kontaminantov, konkrétne 1076, a sledoval ich vplyv na 22 druhov črevných baktérií v laboratórnom prostredí. Výsledky jasne ukázali, že k narúšaniu rastu baktérií dochádza vplyvom:
Pesticídov: Ide o herbicídy a insekticídy, ktoré sa využívajú pri pestovaní plodín.
Priemyselných chemikálií: Tieto látky sa nachádzajú v spomaľovačoch horenia a plastových výrobkoch, s ktorými prichádzame do styku každý deň.
Prečo je mikrobióm taký dôležitý
Črevná mikroflóra, čiže mikrobióm, zahŕňa približne 4500 rozmanitých druhov baktérií, ktoré sa spolupodieľajú na podpore životne dôležitých telesných procesov. Ak dôjde k narušeniu tejto delikátnej rovnováhy, môže to viesť k celej škále zdravotných problémov. Ohrozené je trávenie, regulácia telesnej hmotnosti, funkčnosť imunitného systému a dokonca aj duševné zdravie.
Podľa expertov je najväčšou chybou, že štandardné bezpečnostné testy chemikálií vôbec nezohľadňujú ich pôsobenie na črevný mikrobióm. Mnoho látok bolo totiž navrhnutých tak, aby cielili len na špecifické organizmy (napríklad hmyz), nie na človeka a jeho mikroorganizmy.
Nový nástroj na ochranu
Dáta získané vďaka tomuto rozsiahlemu výskumu umožnili vedcom vytvoriť inovatívny model strojového učenia. Ten je schopný vopred predpovedať, či existujúce alebo len navrhované priemyselné chemikálie predstavujú riziko pre zdravé ľudské črevné baktérie. Tento prelomový výskum, spolu s modelovacím nástrojom, bol zverejnený v renomovanom magazíne Nature Microbiology.
„Chceme dospieť do fázy, kde budú nové chemikálie bezpečné už vo fáze ich návrhu a výroby,“ uviedol vedúci autor, profesor Kiran Patil.
Odporúčania expertov: Ako znížiť riziko
Hoci je potrebné získať viac poznatkov o presnom mechanizme, akým environmentálne chemikálie ovplyvňujú našu mikroflóru a celkové zdravie, vedci už teraz prinášajú konkrétne rady. Pred konzumáciou je zásadné dôkladne umývať ovocie a zeleninu. Taktiež odporúčajú obmedziť používanie pesticídov vo vlastných domácich záhradách.
Odborníci zdôrazňujú, že hodnotenie bezpečnosti látok, ktoré denne používame, musí bezpodmienečne zahŕňať aj ich dopad na naše črevné baktérie, pretože sú im neustále vystavené prostredníctvom potravy a vody.
