Mozog je najzložitejší orgán v našom tele. Riadi naše myšlienky, pocity, pamäť a ešte oveľa viac. Potrava, ktorú konzumujeme, má priamy vplyv na štruktúru a funkciu mozgu, preto je veľmi dôležité dbať na jeho zdravie.
Vyvážená strava, bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty, podporuje správne fungovanie nervových buniek, zlepšuje kognitívne funkcie a prispieva k celkovému mentálnemu zdraviu. Informuje portál halfyourplate.ca.
Pre zachovanie optimálnej duševnej výkonnosti by sme mali voliť potraviny, ktoré podporujú činnosť mozgu, a vyhýbať sa tým, ktoré by ho mohli negatívne ovplyvniť.
Tu je 7 potravín, ktoré podporujú zdravie mozgu:
Čučoriedky
Čučoriedky sú bohaté na flavonoidy, antioxidanty, ktoré podporujú zdravie mozgu.
Konzumácia čučoriedok sa spája s nižším rizikom kognitívneho poklesu a zlepšením pamäti.
Kedykoľvek si ich dajte ako snack, do ovsených vločiek alebo zmiešané s jogurtom.
Avokádo
Avokádo obsahuje mononenasýtené tuky, ktoré podporujú zdravie mozgu a kognitívne funkcie. Tieto tuky majú protizápalové a antioxidačné účinky, ktoré chránia mozog pred poškodením. Avokádo je skvelé v guacamole, na toaste alebo v šaláte.
Losos
Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú esenciálne pre zdravie mozgu. Omega-3 pomáhajú zlepšiť komunikáciu medzi nervovými bunkami a podporujú učenie, pamäť a kogníciu.
Konzumujte lososa alebo iné tučné ryby ako sú pstruh, sardinky a makrely dvakrát týždenne.
Zelené listové zeleniny
Kaleráb, špenát, brokolica, kapusta a mangold obsahujú vitamíny C a K, folát a antioxidanty ako beta-karotén, ktoré chránia mozog pred poškodením.
Zelené listy sú tiež súčasťou MIND diéty, ktorá podporuje kognitívne zdravie. Môžete si ich vychutnať čerstvé v šalátoch, v smoothie alebo ľahko osmažené na olivovom oleji.
Vlašské orechy
Vlašské orechy sú bohaté na antioxidanty, zdravé tuky a rastlinné omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú udržiavať ostrú myseľ. Zahrňte orechy do svojej stravy aspoň niekoľkokrát týždenne ako zdravý snack.
Pomaranče
Jeden pomaranč vám poskytne dennú odporúčanú dávku vitamínu C, ktorý je antioxidant a pomáha chrániť mozog. Pomaranče tiež obsahujú folát, ktorý podporuje mozgovú funkciu a náladu. Skúste pomarančový šalát s pečenou cviklou a fetou ako chutný spôsob, ako získať výživné látky.
Vajcia
Vajcia sú plné živín, pričom obsahujú cholín, ktorý zohráva dôležitú úlohu pri vývoji a fungovaní mozgu.
Nedostatok cholínu môže ovplyvniť pamäť, preto sa odporúča konzumovať ho dostatočne. Použite vajcia do frittaty so zeleninou pre skvelé jedlo podporujúce mozog.
Strava, ktorú konzumujeme, priamo ovplyvňuje zdravie nášho mozgu. Často sa zameriavame na celé rastlinné potraviny a omega-3 tuky, ktoré chránia náš mozog pred poškodením a udržiavajú ho v skvelej kondícii.
