Herec Vlado Kobielsky, známy z hitov ako Oteckovia či Mama na prenájom, otvorene prehovoril o svojej láske k jedlu, detských spomienkach z tržnice aj o tom, ako ho v kuchyni zastupuje manželka Alenka. Hoci sám seba označuje za „dobrého spotrebiteľa ako kuchára“, na domáce dobroty nedá dopustiť. Najmä na tie od svojej polovičky.
49-ročný herec žije už dlhé roky v láskyplnom manželstve s manželkou Alenkou, s ktorou vychovávajú dve deti. Spoločný čas si najradšej užívajú pri jedle, či už doma alebo na výletoch a dovolenkách, kde nevynechajú ochutnávku miestnych špecialít. Jedlo je podľa Kobielskeho každodenným potešením a silnou súčasťou ich rodinného života.
Už ako dieťa trávil veľa času so starým otcom v záhrade a na trhu. Pomáhal mu so zeleninou z fóliovníkov, staral sa o včely a predával úrodu na tržnici, prezradil herec pre týždenník Plus 7 dní.
„Dedko mal až 120 včelích rodín a so zeleninou podnikal vo veľkom. Nikdy sa nenudil, a ja s ním tiež nie,“ uviedol Kobielsky.
Táto skúsenosť ho dokonca inšpirovala natoľko, že si neskôr s kamarátom otvoril potraviny v Čiernej nad Tisou. A tie vraj dodnes fungujú. „Dokázali sme vybudovať potraviny s pätnástimi zamestnancami, ktoré, pokiaľ viem, fungujú dodnes,“ spomenul.
Detstvo na tanieri
Ako malý chlapec mal najradšej chlieb vo vajíčku, ktorý mu pravidelne pripravovala mama. Dnes ho však svojim deťom nevarí. „Lebo to neviem,“ priznal. S kuchyňou si totiž veľmi nerozumie. „Som lepší konzument ako kuchár,“ tvrdí.
To však neznamená, že si dobré jedlo nevie vychutnať – práve naopak. „Každé jedlo, ktoré mi niekto navarí, dokážem fantasticky pochváliť. To je môj vklad do kuchárskeho umenia,“ povedal. Najväčšou lahôdkou od manželky sú pre neho jednoznačne bryndzové halušky.
Vlado Kobielsky je dôkazom toho, že aj bez výnimočných kuchárskych zručností si človek môže jedlo naplno vychutnať a úprimne oceniť jeho chuť aj prípravu. V jeho prípade je to kombinácia spomienok, lásky k rodine a radosti z každodenných drobností, ktoré robia život chutnejším.
