Nákupy surovín k vianočnému pečeniu v niektorých prípadoch opäť zaťaží naše peňaženky. Vybrané potraviny však prekvapivo zlacneli.
Spotrebiteľské ceny tovarov a služieb v októbri 2025 sa v porovnaní so septembrom zvýšili len mierne, o 0,1 %. Inflácia, teda rast cien v medziročnom porovnaní, dosiahla úroveň 3,7 %, bola to najnižšia hodnota v tomto roku, rovnako ako v apríli. Pod hranicu 4 % sa dostala po piatich mesiacoch, informoval Štatistický úrad (ŠÚ) SR.
Za čo si priplatíte?
Ako sa inflácia prejaví na predvianočných prípravách? Čo nevidieť sa rozbehne pečenie domácich koláčov a zákuskov, do ktorých potrebujeme rôzne ingrediencie. Múka, maslo, cukor či kakao sú základ, bez ktorého sa gazdinky nezaobídu.
Ceny niektorých potravín sa medziročne zmenili a na pultoch predajní sa objavili aj rekordéri. Celkovo podľa dát ŠÚ SR stúpli v priemere o deväť percent, informujú tvnoviny.sk.
Spomedzi základných surovín si spotrebitelia najviac priplatia za kakao a výrobky z neho. Kakao zdraželo v priemere o 48 percent z 1,26 eura na 1,87 eura za 100 g. V prípade klasickej čokolády na varenie si zákazníci priplatia o približne 37 percent (z 1,06 eura na 1,45 eura).
Najvýraznejšie klesol med
Približne 15-percentný nárast eviduje ŠÚ SR pri hladkej múke, smotane na šľahanie či vajciach. Naopak, pozitívnou správou je fakt, že nie všetky ingrediencie k pečeniu stúpli. Oproti minulému roku ušetríte niekoľko percent pri masle, cukre a mede.
Práškový cukor klesol v priemere o osem percent (z 1,64 eura na 1,51 eura/1 kg) a za bežný kryštálový zaplatíte v priemere o 12 percent menej (z 0,85 eura na 0,75 eura). Položka, ktorá vždy vyvolá búrlivé diskusie, taktiež zlacnela. Ide o maslo, ktorého 250-gramovú kocku bola k zakúpeniu o deväť percent lacnejšie (z 2,54 eura na 2,32 eura).
Najvýraznejšie zlacnel kilogram medu, za ktorý tento rok zaplatíte o 16 percent menej, a to 5,06 eur namiesto 6,01 eur. Celková cena nákupu sa však bude odvíjať od receptov a surovín, ktoré zákazníci budú nakupovať.
