Od januára 2026 vstúpila do platnosti tzv. čipsová daň, ktorá zvýšila DPH na sladkosti a slané pochutiny zo 19 na 23 percent. Opatrenie je súčasťou konsolidačného balíčka a štátu má priniesť približne 90 miliónov eur ročne. Vyššie ceny už pocítili spotrebitelia, výrobcovia aj prevádzkovatelia cukrární.
Nová daň sa dotýka širokého spektra obľúbených výrobkov – od čokolád a sušienok až po čipsy či slané tyčinky. Hoci rezort financií tvrdí, že zdraženie jednotlivých položiek bude len v jednotkách centov, v praxi ide o zásah do každodenných nákupov domácností aj fungovania potravinárskeho sektora. Informuje o tom portál Peniaze.
Vyššia DPH na „nezdravé“ maškrty
Takzvaná čipsová daň platí od začiatku roka 2026 a znamená presun vybraných potravín zo zníženej do základnej sadzby DPH. Sladkosti a slané pochutiny už nie sú zdaňované 19 percentami, ale základnou 23-percentnou sadzbou.
Podľa Ministerstva financií nejde o plošné opatrenie, ale o zmenu, ktorá sa týka presne vymedzených kategórií výrobkov. „Základná sadzba 23 percent DPH sa nebude uplatňovať plošne a neurčuje sa na základe obsahu soli alebo cukru. Konkrétne ide napríklad o sladkosti, cukrovinky, čokolády, sušienky. Taktiež klasické čipsy alebo rôzne snacky alebo tyčinky,“ uviedol hovorca rezortu Pavol Kirinovič pre STVR.
Štát počíta s miliónmi, spotrebitelia s drahšími nákupmi
Rezort financií očakáva, že nová daňová úprava posilní štátny rozpočet o približne 90 miliónov eur ročne. Zároveň tvrdí, že vplyv na ceny by mal byť mierny a priemerné zdraženie jednej položky sa má pohybovať len v niekoľkých centoch.
Zdražovanie však zasiahne prakticky každého, kto si občas dopraje sladké alebo slané maškrtenie. Vyššie ceny sa týkajú nielen balených produktov v obchodoch, ale aj výrobkov v gastronomických prevádzkach.
Výrobcovia varujú pred poklesom predaja
Potravinárske firmy prijali novú daň s obavami. Slovenské združenie pre značkové výrobky upozorňuje, že vyššia DPH môže viesť k poklesu predaja, podobne ako to bolo po zavedení dane z cukru na sladené nealkoholické nápoje.
Problémom je podľa výrobcov aj nejasnosť pravidiel. Ešte krátko pred účinnosťou opatrenia nebol známy definitívny zoznam všetkých výrobkov, na ktoré sa vyššia sadzba vzťahuje. „Je problém s raňajkovými cereáliami, ktoré môžu byť aj bez pridaného cukru. Ďalšia otázka sú rôzne kečupy a omáčky,“ upozornil Ľubomír Tuchscher zo Slovenského združenia pre značkové výrobky.
Cukrárne pod tlakom nových pravidiel
Výraznú zmenu pocítili aj cukrárne. Nové pravidlá zavádzajú rozdielne zdaňovanie podľa spôsobu konzumácie. Ak si zákazník zákusok vychutná priamo v prevádzke, uplatní sa naň znížená päťpercentná DPH. V prípade, že si ho vezme so sebou, platí už základná 23-percentná sadzba.
Toto rozlíšenie má výrazný vplyv nielen na konečnú cenu pre zákazníka, ale aj na administratívu a účtovníctvo samotných prevádzok.
Zdravší životný štýl alebo len drahšie maškrty?
Ministerstvo financií tvrdí, že cieľom opatrenia nie je len konsolidácia verejných financií, ale aj podpora zdravšieho životného štýlu. Odborníci a výrobcovia však zostávajú skeptickí.
Otázne podľa nich je, či vyššie ceny skutočne odradia spotrebiteľov od nezdravých pochutín, alebo ich len prinútia siahnuť po lacnejších alternatívach s nižšou kvalitou. O skutočných dôsledkoch čipsovej dane tak rozhodnú až najbližšie mesiace.
