Pikantné a sójové omáčky
Kupované čili alebo sójové omáčky a zmesi, ktoré si milovníci ohnivých chutí zvyknú pridávať do cestovín, strukovín, nátierok, zeleninovo-mäsových zmesí aj polievok nezvyknú mať až taký vysoký obsah tukov ani cukrov (pozor, ako ktoré).
Trpia však na „presolenosť“.
- TIP: Domácu verziu pikantného sósu si zhotovíte z nastrúhaných čili papričiek a olivového či sezamového oleja. Pridať môžete nasekaný cesnak, sušené paradajky, papriku a koriander.
