Naďalej sú v platnosti mimoriadne núdzové opatrenia v súvislosti s vírusom slintačky a krívačky, ako aj s africkým morom ošípaných.
Výskyt afrického moru ošípaných na jednej z fariem v južnej časti Slovenska bude pravdepodobne mať vplyv na ceny bravčového mäsa, aj keď je dôležité si uvedomiť, že na trhu sa nepredáva len mäso slovenského pôvodu. Informuje portál tvnoviny.sk.
V dôsledku šírenia tejto nákazy sa odhaduje, že na trhu bude chýbať približne päť percent z celkovej produkcie ošípaných na Slovensku. Tento nedostatok sa pravdepodobne prejaví v náraste cien. V súčasnosti už ceny na nemeckých burzách vzrástli o približne 16 percent, keď cena za kilogram bravčového mäsa stúpla z 1,7 eura na dve eurá. Tento trend sa odráža aj v burzových cenách, ktoré zohľadňujú rôzne faktory, vrátane šírenia nákazlivých ochorení, ako je africký mor ošípaných.
Eva Forrai, riaditeľka Slovenského zväzu spracovateľov mäsa, uvádza, že tento výskyt choroby v komerčných chovoch bude mať za následok nedostatok živých ošípaných pre spracovateľské podniky. To následne povedie k vyšším cenám slovenského bravčového mäsa.
Všetky tieto zmeny sa budú týkať výroby, ktorá na Slovensku každoročne zahŕňa chov približne 400-tisíc prasiat. Na farme v Dolných Semerovciach sa bude musieť utratiť viac ako 18-tisíc prasiat, čo predstavuje pätinu z celkovej produkcie na tejto farme. Keby došlo k ďalšiemu rozšíreniu nákazy, situácia by bola katastrofálna. Spotrebitelia sa však môžu pokojne spoľahnúť na to, že v obchodoch sa predáva len bezpečné mäso, ktoré je pravidelne kontrolované.
Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory, tiež uisťuje, že všetky mimoriadne opatrenia, vrátane pravidelných testov na prítomnosť vírusu v mäse, naďalej platia a slovenské bravčové mäso je naďalej bezpečné pre spotrebiteľov.
Africký mor ošípaných predstavuje hrozbu aj pre domácich chovateľov ošípaných, pretože vírus sa môže ľahko preniesť zo diviakov na hospodárske zvieratá.
Poľovníci zohrávajú kľúčovú úlohu pri znižovaní populácie diviakov, ktorí sú hlavným nositeľom vírusu. Od zavedenia opatrení v roku 2019, poľovníci zbierajú vzorky z každého uloveného alebo uhynutého diviaka a posielajú ich na testovanie. Odborníci už dlhodobo odporúčajú, aby sa stavy diviakov čo najviac znižovali, nezáleží na ich pohlaví alebo veku, pretože to môže pomôcť zabrániť šíreniu nákazy.
V prípade, že by vírus zasiahlo aj domáce chovy, musí byť celý chov zlikvidovaný. Štátna veterinárna správa varuje chovateľov a farmárov, aby podnikli všetky potrebné opatrenia, aby sa vírus nedostal k ich hospodárskym zvieratám. Riziko pre domácich chovateľov je najväčšie v južných oblastiach Slovenska, kde sa vírus už vyskytuje v diviačej populácii a môže sa šíriť do chovov ošípaných. Diviak, ktorý môže prejsť aj cez 300 kilometrov, môže prenášať nákazu aj do ďalších oblastí, čo ešte viac zvyšuje nebezpečenstvo pre poľnohospodárov.
