Na juhu Slovenska sa rozbehla čerešňová sezóna. V Dulovciach už oberajú prvé sladké plody, pričom ovocinári hlásia sľubnú úrodu. Napriek chladnému počasiu by sa podľa nich ceny mali udržať na úrovni minulého roka.
Sezóna sa začala: Sľubná úroda aj chuť
V Dulovciach v okrese Komárno sa rozbehla tohtoročná čerešňová sezóna. V rozsiahlych sadoch so 8000 stromami nastúpili na zber brigádnici. Ako prvé sa však do sladkého ovocia pustili škorce. Ovocinári preto musia úrodu nielen zbierať, ale aj chrániť. Informuje o tom portál tvnoviny.sk.
„Sme len na začiatku, ale celkove môžeme hovoriť, že tá úroda je u tých veľkopestovateľov pomerne sľubná,“ uviedol prezident Ovocinárskej únie SR Marián Varga.
Zatiaľ nejde o známe „chrupky“, tie by mali dozrievať v priebehu nasledujúcich dní. „Ešte to nie sú tie pravé chrupky, tie budú nastupovať na budúci týždeň, ale už sú to sladké a dobré čerešne,“ povedal ovocinár z Duloviec Dušan Szabó.
Zber potrvá niekoľko týždňov
Ak bude počasie priaznivé, plánujú v Dulovciach oberať každý deň počas nasledujúcich ôsmich týždňov. Vo štvrtok chceli podľa Szabóa obrať približne 350 kilogramov čerešní, a to napriek chladnému vetru a nízkym teplotám. „Dnes (vo štvrtok) bola veľká zima a pocitovo je ešte chladnejšie, a na budúci týždeň sa už budeme môcť opaľovať v sade,“ dodal.
Sladká korisť aj pre škorce
Čerešne síce lákajú chuťou ľudí, no nie sú to jediní konzumenti. Do sadu pravidelne zavítajú aj škorce, ktoré môžu výrazne poškodiť úrodu. Na ich plašenie preto nasadzujú ďalších brigádnikov. „Nebyť ďalšieho brigádnika, ktorý ich plaší, z úrody by nebolo nič,“ povedal Szabó.
Cena sa pohybuje od troch do šiestich eur za kilogram
Dobrou správou pre spotrebiteľov je, že ceny by mali byť podobné tým z minulého roka. Hoci prvé čerešne sa predávajú aj za osem či dvadsať eur za kilogram, ide prevažne o obchodné triky, nie reálne ceny od pestovateľov. „Nebuďme nejakí vystrašení alebo skeptickí pri tých prvých úrodách, kde tam niekto predáva po 20 eur a viac, lebo to sú väčšinou obchodné záležitosti, to nie sú ceny výrobcov,“ upozornil Varga.
Podľa neho sa v hlavnej sezóne môžeme stretnúť s cenami okolo troch až šiestich eur za kilogram. „Možno niekde budú tri eurá za kilogram, niekde štyri alebo päť, najviac šesť. Tie ceny sa dosť odvíjajú aj od nákladov, ktoré sme mali a tento rok tie protimrazové opatrenia neboli lacné,“ dodal.
Čerešne ako zdravá pochúťka
Okrem výbornej chuti majú čerešne aj pozitívny vplyv na zdravie. Sú plné vitamínov, pomáhajú srdcu a podľa odborníkov by mali byť pravidelnou súčasťou nášho jedálnička počas celej sezóny.
