Zákazníci obľúbeného reťazca by mali byť na pozore. Spoločnosť sťahuje z predaja výrobok, v ktorom môže byť prítomná nebezpečná baktéria Bacillus cereus. Tá spôsobuje vážne tráviace ťažkosti vrátane zvracania a hnačiek.
Spoločnosť dm drogerie markt oznámila stiahnutie výrobku dmBio Tofu Natur, 200 g z trhu. Týka sa šarže 97112 s minimálnou trvanlivosťou do 5. júla 2026 a kódom GTIN 4067796251999.
Dôvodom je chybný výrobný proces. „Pri výrobe nedošlo k dostatočnému zahriatiu, preto nemožno vylúčiť nežiaduci mikrobiologický rast baktérie Bacillus cereus,“ uviedla spoločnosť na svojej webovej stránke.
Táto baktéria je známa tým, že spôsobuje otravy jedlom, ktoré sa prejavujú najmä hnačkami, bolesťami brucha a zvracaním.
Problémová šarža sa nemá konzumovať
Zákazníkom odporúčajú, aby si výrobok doma okamžite skontrolovali. „Výrobok s uvedeným dátumom spotreby a šaržou neodporúčame konzumovať. Prosíme zákazníkov, aby ho priniesli späť do predajne dm – otvorený aj neotvorený. Na mieste im poskytneme všetky informácie o ďalšom postupe,“ informovala spoločnosť.
Podľa reťazca sa problém týka len tejto konkrétnej šarže, ostatné produkty značky dmBio sú bezpečné.
Dm drogerie markt zdôraznila, že ide o preventívne stiahnutie výrobku z predaja v rámci ochrany spotrebiteľov. „Ospravedlňujeme sa za vzniknutú situáciu a všetky nepríjemnosti, ktoré mohla spôsobiť,“ uviedla spoločnosť vo svojom stanovisku.
Čo spôsobuje baktéria Bacillus cereus?
Táto baktéria sa môže rýchlo rozmnožovať v potravinách, ktoré neboli dostatočne tepelne spracované alebo skladované pri správnej teplote. Jej prítomnosť môže viesť k krátkodobým, no nepríjemným otravám, ktoré sa prejavia už niekoľko hodín po konzumácii. Odborníci preto odporúčajú dbať na dôkladné prepečenie a uchovávanie tofu a ďalších rastlinných produktov.
