Rýchlovarná kanvica patrí medzi spotrebiče, ktoré zapíname často a automaticky. Práve preto jej vnútro zostáva mimo pozornosti – funguje, zohrieva vodu a viac neriešime. Postupne sa však na dne a okolo výhrevného telesa vytvára vrstva, ktorá síce neviditeľná na prvý pohľad, no citeľná pri spotrebe energie.
Vodný kameň neohrozuje zdravie, no pri dlhodobom zanedbaní môže znížiť účinnosť ohrevu a skrátiť životnosť samotnej kanvice. Upozornil portál SITA.
Prečo sa vodný kameň objavuje takmer všade
Základom problému je tvrdá voda. Obsahuje minerály, najmä vápnik a horčík, ktoré sa pri zohrievaní uvoľňujú a usádzajú na miestach s najvyššou teplotou. Práve dno kanvice a výhrevné teleso sú preto ideálnym miestom na ich hromadenie.
Ide o prirodzený proces, ktorému sa nedá úplne zabrániť. Dá sa však výrazne spomaliť a udržať pod kontrolou jednoduchou údržbou.
Čo sa deje, keď kanvica zarastá
Aj tenká vrstva vodného kameňa funguje ako izolácia. Teplo sa cez ňu prenáša horšie, čo má viacero praktických dôsledkov. Voda sa zohrieva dlhšie, spotrebič je pod väčšou záťažou a pri častom používaní sa môže mierne zvýšiť spotreba elektriny.
Nejde o dramatické sumy z jedného varenia, no pri každodennom používaní sa rozdiel postupne nazbiera. Navyše sa zvyšuje riziko rýchlejšieho opotrebenia kanvice.
Prečo funguje citrón a kyselina citrónová
Vodný kameň tvorí najmä uhličitan vápenatý, ktorý dobre reaguje s kyselinami. Práve preto sa na jeho odstránenie osvedčila kyselina citrónová alebo obyčajná citrónová šťava.
Ide o riešenie, ktoré je lacné, účinné a šetrné k životnému prostrediu. Zároveň je bezpečné pre bežné materiály, z ktorých sú rýchlovarné kanvice vyrobené. Výnimkou môžu byť špeciálne povrchové úpravy – v takom prípade je rozumné riadiť sa odporúčaniami výrobcu.
Jednoduchý postup bez chémie
Odvápnenie nevyžaduje žiadne špeciálne prípravky ani skúsenosti. Stačí do kanvice naliať roztok – buď šťavu z jedného citróna, alebo vodu s jednou až dvoma lyžicami kyseliny citrónovej. Zmes sa privedie do varu a následne sa nechá pôsobiť približne 15 až 30 minút.
Počas tejto doby sa usadeniny chemicky rozkladajú. Potom už stačí roztok vyliať, kanvicu dôkladne vypláchnuť a ešte raz prevariť čistú vodu, aby nezostali zvyšky ani pach. Pri silnejšom zanesení sa celý postup dá zopakovať.
Ako často má údržba zmysel
Rozhodujúca je tvrdosť vody v domácnosti. Pri mäkkej vode stačí čistenie raz za niekoľko mesiacov. Ak je voda stredne tvrdá, oplatí sa kanvicu skontrolovať približne každých šesť týždňov. V oblastiach s tvrdou vodou môže byť pravidelné mesačné odvápňovanie úplným základom.
Takáto rutina pomáha zachovať rýchly ohrev, stabilnú spotrebu energie a predĺžiť životnosť spotrebiča.
Malý zvyk, ktorý sa oplatí
Vodný kameň nie je hrozbou, ktorú treba riešiť okamžite. Je to však detail, ktorý pri dlhodobom zanedbaní stojí peniaze aj čas. Pravidelné čistenie kanvice patrí medzi najjednoduchšie domáce úkony, ktoré majú reálny efekt – spotrebič funguje efektívnejšie a vy sa vyhnete zbytočným výdavkom.
