Možno sa to nezdá, no stravovacie návyky vedia ovplyvniť naše zdravie viac, ako si myslíme. Ľudia začali používať opaľovací krém, aby sa vyhli rakovine kože, či hrať sudoku, aby odvrátili demenciu. Čo však robiť, ak sa chceme vyhnúť riziku vzniku kolorektálneho karcinómu?
Vieme, že určité potraviny sú lepšie pre zdravie kĺbov a dokonca existujú zložky, ktoré zabraňujú rôznym typom rakoviny vrátane rakoviny prsníka. Výskum ukazuje, že vzťah medzi stravou a kolorektálnym karcinómom je viac-menej podobný: „Takmer polovici prípadov kolorektálneho karcinómu sa dá predísť úpravou stravy a životného štýlu,“ uvádza sa v štúdii z roku 2022.
V rámci Národného mesiaca povedomia o kolorektálnom karcinóme v roku 2023 bol zostavený zoznam potravín, ktoré môžu predchádzať kolorektálnemu karcinómu. Onkologická dietologička identifikovala zložky, ktoré môžu zvýšiť riziko vzniku kolorektálneho karcinómu.
Odborníčka tvrdí, že prevenciou rakoviny hrubého čreva a konečníka je strava. Dôležitý je konkrétne vápnik, ktorý obsahujú mliečne výrobky. Doktorka Buchholtzová tvrdí, že mliečne výrobky nepôsobia priaznivo na každého človeka, no dokáže znížiť riziko kolorektálneho karcinómu. „Súčasné dôkazy naznačujú, že konzumácia mliečnych výrobkov môže pomôcť pred rozvojom rakoviny hrubého čreva a konečníka.“ tvrdí odborníčka.
Tvrdí, že súčasťou stravy by mali byť produkty bohaté na bielkoviny, ako napríklad grécky jogurt, či tvaroh. Ak však nemôžete konzumovať mliečne výrobky, skvelou voľbou sú napríklad chia semienka, či sezamové semienka.
Bohaté na vápnik sú aj ďalšie potraviny od lososa, cez sardinky, či tofu. Vápnik obsahujú tiež mandle, figy, či biela fazuľa. Vápnik možno získať aj z brokolice, či tmavej listovej zeleniny – od kelu, až po špenát.
Ďalším dôležitým prvkom, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie ľudského organizmu je vláknina. Tá je nevyhnutná pre správne fungovanie a zdravie čriev. Odborníčka však tvrdí, že aj v tomto prípade existuje spojitosť vlákniny s kolorektálnym karcinómom. „Črevný mikrobióm sa spolieha na vlákninu ako palivo, takže môže bojovať proti škodlivým baktériám a produkovať mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré podporujú zdravie hrubého čreva.“ tvrdí odborníčka.
Vlákninu môžno nájsť v celozrnných obilninách, ale aj v hnedej ryži, či quinoe. Na vlákninu je bohatá tiež fazuľa, či šošovica a to vo varenej, či konzervovanej forme. Túto dôležitú zložku obsahuje tiež kel, karfiol, či brokolica. Z ovocia sú to jablká, hrušky a bobuľovité ovocie.
Možno to bude znieť šokujúco, no ovplyvniť riziko vzniku kolorektálneho karcinómu dokáže aj káva. Ako uvádza odborníčka, existujú dôkazy o tom, že káva môže pomôcť predchádzať kolorektálnemu karcinómu. „Existuje výskum, ktorý naznačuje, že pitie kávy môže chrániť pred kolorektálnym karcinómom. Jedna štúdia zistila, že pitie už jednej až dvoch šálok kávy denne bolo spojené s o 26 percent nižšou pravdepodobnosťou vzniku kolorektálneho karcinómu.“ uvádza doktorka Buchholtzová . S kávou to však netreba preháňať, postačí si dopriať len jednu až dve šálky denne.
