V posledných dňoch sa svetové médiá zaujímali o prípad dovozu hovädzieho mäsa z Brazílie do krajín Európskej únie, ktoré malo obsahovať zakázaný rastový hormón estradiol. Podľa zistení Európskej komisie bola jeho prítomnosť odhalená v jednej zásielke a vyvolala okamžitú pozornosť orgánov potravinovej bezpečnosti. Mäso sa malo distribuovať do viacerých štátov Únie, medzi nimi aj do Slovenska, avšak iba v obmedzenom množstve.
Kontaktný bod pre rýchly výstražný systém ŠVPS SR (RASFF) obdržal informáciu od Holandska už 21. novembra 2025 a okamžite začal zisťovať, či sa podozrivé mäso dostalo na slovenský trh. Slovensko sa podľa dostupných údajov zaradilo medzi krajiny, kam boli dodávky nasmerované, konkrétne šlo o tri reštaurácie.
Na základe týchto informácií podal Štátny veterinárny a potravinový dozor podnet Úradu verejného zdravotníctva SR, ktorý následne vykonal úradné kontroly vo všetkých dotknutých gastronomických prevádzkach.
Výsledky týchto kontrol ukázali, že v čase zásahu už mäso fyzicky v reštauráciách nebolo, bolo po dátume spotreby, ktorý bol stanovený na 3. novembra 2025. V jednom konkrétnom prípade bolo mäso zakúpené výlučne pre súkromnú spotrebu zamestnancov a nebolo použité pri príprave jedál pre zákazníkov.
V súčasnosti Štátna veterinárna a potravinová správa SR neeviduje žiadne nové hlásenia o podozrivom mäse z Brazílie. Napriek tomu plánuje pred Veľkou nocou vykonať cielené kontroly dovážaných potravín tohto druhu, aby sa zabezpečila bezpečnosť spotrebiteľov a predišlo sa akýmkoľvek rizikám spojeným s konzumáciou nebezpečných produktov.
Nebol to prvý prípad
Takéto situácie však nie sú na Slovensku ojedinelé. Už v roku 2017 informovala TA3 o prípadoch chemicky upraveného mäsa z Brazílie, ktoré sa dostalo aj na pulty slovenských obchodov. Vtedy laboratórne testy odhalili 17 prípadov nevyhovujúceho mäsa, pričom dve zásielky pochádzali priamo od výrobcov zapojených do brazílskeho škandálu. Medzi problémové produkty patrili hovädzie a hydinové mäso, niektoré produkty dokonca vykazovali prítomnosť salmonely či chemikálií, ktoré maskovali zhoršenú kvalitu. Štátna veterinárna a potravinová správa okamžite pozastavila predaj vyše 200 produktov, pričom testy pokračovali aj naďalej.
Vtedajšie kontroly preukázali, že rizikové mäso sa nachádzalo najmä vo väčších obchodných reťazcoch a skladoch, ale aj v menších prevádzkach a výrobniach. Polícia následne zasiahla a pozastavila prevádzku troch tovární, obvinila viac než sto osôb a odhalila praktiky falšovania kvality mäsa vrátane pridávania vody, zemiakov či dokonca lepenky do hydinového mäsa.
