Vianočný hit, ktorý zahreje a poteší chuťové poháriky, nemusí byť taký nevinný, ako sa zdá. Varené víno môže ohroziť zuby, zvýšiť kalorický príjem a jeho alkohol obsahuje karcinogénne látky – odborníci radia opatrnosť.
Varené víno patrí k tradičným pochúťkam vianočného obdobia a čoraz častejšie si ho ľudia kupujú aj vo fľaškových verziách, pripravených priamo na ohriatie. Obchodné reťazce ponúkajú hotové verzie ochutené koreninami a sladidlami, ktoré šetria čas, no obsahujú skryté riziká, informuje portál The Express.
„Varené víno sa spája so zimou a Vianocami, no napriek presvedčeniu o jeho zdraviu prospešných účinkoch môže byť problémové,“ upozorňujú odborníci.
Riziko pre ústnu dutinu a zuby
Zubná lekárka Minoo Ghamari vysvetľuje, že alkohol vo víne znižuje tvorbu slín, čo môže viesť k suchu v ústach a podporiť vznik zubného kazu či ochorení ďasien. Pridaný cukor navyše zvyšuje riziko poškodenia zubov.
„Dva decilitre vareného vína môžu obsahovať 10 až 15 gramov cukru, čo je porovnateľné s kolovými nápojmi,“ dodáva Ghamari.
Sladké a teplé – pokušenie s vysokým obsahom alkoholu
Práve teplo a sladkosť nápoja lákajú ľudí k rýchlej konzumácii. Varené víno obsahuje približne 8 až 11 % alkoholu, čo z neho robí silný nápoj, ktorý môže zvýšiť celkový energetický príjem.
„Pohár s objemom 250 ml obsahuje asi 18 gramov alkoholu. Svetová zdravotnícka organizácia upozorňuje, že neexistuje bezpečná dávka alkoholu, ide len o riziko,“ pripomína agentúra BGNES.
Odporúčania odborníkov
V rôznych krajinách sa líšia odporúčania pre denný príjem alkoholu:
- Estónsko a Poľsko: max. 40 g pre mužov, 20 g pre ženy
- Španielsko: 20 g pre mužov, 10 g pre ženy
- Litva a Lotyšsko: najlepšie je nekonzumovať alkohol vôbec
Ak si varené víno nedokážete odpustiť, odborníci odporúčajú obmedziť jeho množstvo na minimum a vychutnávať ho zodpovedne.
