Aj keď káva funguje ako rýchla vzpruha, niektorým spôsobuje nervozitu, pálenie záhy či poruchy spánku. Kofeín navyše často prináša prudký nárast energie, po ktorom rýchlo nasleduje útlm. Ak túžite po stabilnejšej energii a lepšom sústredení počas celého dňa, skúste siahnuť po prírodných alternatívach. Mnohé z nich vás osviežia, zlepšia náladu a navyše dodajú aj dôležité živiny.
1. Citrusové ovocie
Citrusy ako pomaranč, citrón, grep či mandarínky sú nabité vitamínom C, ktorý okrem imunity podporuje aj nervový systém a pomáha bojovať proti únave. Ich svieža aróma má navyše aromaterapeutický účinok – prebudí čuchové receptory a okamžite aktivuje mozog. Informuje o tom portál Dobré jedlo.
Tip: Začnite deň pohárom vlažnej vody s citrónom. Na desiatu si dajte grep alebo pomaranč, ktoré povzbudia myseľ a naštartujú trávenie.
2. Horká čokoláda
Tmavá čokoláda (aspoň 70 % kakaa) obsahuje teobromín a trochu kofeínu, ktoré jemne stimulujú centrálnu nervovú sústavu. Flavonoidy zlepšujú prekrvenie mozgu a pomáhajú pri koncentrácii. Obsahuje aj horčík a podporuje tvorbu serotonínu – hormónu dobrej nálady.
Tip: Dajte si pár kociek čokolády s orechmi alebo jablkom. Výsledok? Povzbudenie bez výčitiek a kolísania cukru v krvi.
3. Grécky jogurt
Grécky jogurt a skyr sú bohaté na bielkoviny, ktoré sa trávia pomaly a dodávajú telu energiu postupne. Navyše podporujú črevnú mikroflóru a imunitu. Oproti sladkým raňajkám tak ponúkajú stabilitu aj bez „energetického pádu“.
Tip na raňajky: Jogurt s ovocím, orieškami a lyžičkou medu zasýti, zlepší trávenie a udrží myseľ sviežu celé dopoludnie.
4. Zelený čaj a matcha
Zelený čaj obsahuje kofeín, ale v spojení s L-theanínom pôsobí jemnejšie a dlhodobejšie než káva. Zvyšuje bdelosť, ale zároveň navodzuje pokoj, ideálne na prácu alebo štúdium. Matcha, koncentrovaná forma zeleného čaju, má ešte silnejší antioxidačný účinok.
Tip: Vyskúšajte matcha latté s rastlinným mliekom a kvapkou medu. Energia príde pomaly, no vydrží celé hodiny.
5. Ovsené vločky
Ovsené vločky sú známe ako ideálny zdroj pomalých sacharidov. Tie telu dodávajú stabilnú energiu bez výkyvov. Obsahujú aj beta-glukány na podporu imunity a vlákninu pre zdravé trávenie.
Tip: Ovsená kaša s ovocím a semienkami je výborná voľba na štart dňa. Skombinujte ju s jogurtom či mandľovým maslom pre ešte väčšiu výživnosť.
