Zápal v ľudskom tele nie je ničím príjemným. O to viac, že môže spôsobiť množstvo zdravotných problémov, alebo môže byť sprievodným javom niektorého z nich. Vedci však najnovšie prišli s prevratným zistením, ako so zápalom účinne zabojovať!
Odborníci už roky riešili, ako sa dá so zápalom v tele zatočiť. Teraz už na to konečne prišli. Môže za to prelomový výskum z Univerzity v Nottinghame ukázal úplne novú cestu v liečbe zápalu, píše zdravie.pravda.sk.
Podľa najnovšej realizovanej štúdie môže byť kľúčom k výraznému zníženiu zápalu v tele niečo úplne iné, ako by sme čakali. Existuje totiž prirodzená kombinácia, ktorá bude môcť v budúcnosti pomôcť nespočetnému množstvo ľudí, ktorí trpia ochoreniami, ktoré sprevádza chronický zápal, píše spomínaný web.
Odborníci prišli na to, že s chronickým zápalom dokážu bojovať obyčajné zložky nášho jedálnička a to konkrétne dve. Toto duo dokonca v svojej sile prekonalo i omega-3 mastné kyseliny. Ako uvádza web origo.ho, štúdia sa zamerala na porovnávanie rôznych výživových spôsobov, pričom mali len jediný cieľ – zistiť, ako ovplyvňujú zápal v tele.
Do centra pozornosti sa tentokrát dostal bežný produkt z obchodného reťazca a to fermentovaný kefír. Odborníci ho študovali spolu so špeciálne upravenou prebiotickou vlákninou. Výsledky boli skutočne prekvapivé. Kým kefír je cenný vďaka obsahu živých kultúr, prebiotická vláknina je dôležitá pre obsah správnych mikróbov, ktoré žijú v našom čreve.
Prečo je však kombinácia týchto dvoch zložiek kľúčová? Vedci to zdôvodňujú tým, že črevá sú riadiacou jednotkou nášho zdravia a vtedy, keď majú črevné baktérie dostatok vlákniny, začínajú produkovať látky, nevyhnutné pre zdravú imunitu, informuje zdravie.pravda.sk. Jednou z látok, ktoré začnú produkovať je butyrát, ktorý je známy svojimi protizápalovými účinkami. Tie boli preukázané aj vo výskume, ktorý sa realizoval počas šiestich týždňov a priniesol jasné výsledky. Ľudia, ktorí konzumovali počas tohto obdobia kefír, i prebiotickú vlákninu, mali jasný pokles zápalových markérov v tele.
